怎样健脾胃 怎样健脾胃?

身体虚弱的人冬天都加紧进补,但“受补不受补”,关键在脾胃。脾为后天之本,只有脾胃功能正常,进补才有效。 脾虚在人群中最多见,表现为食少腹胀、少气懒言、大便稀溏、肢体倦怠、面色萎黄、舌淡苔白、脉缓弱等。这样的人可多用山药、扁豆、薏苡仁、白术等炖肉吃,也可以吃参苓白术散、人参健脾丸。 有的人平时爱吃辛辣油腻食物,时间长了化热生火,表现为胃部灼热、常有饥饿感,这是脾胃有火的表现。这种人就应清火,可用竹叶、麦冬泡水喝,或喝苦丁茶,或吃一点黄连片,或多吃苦瓜、黄瓜等青菜。 老年人及儿童消化能力比较弱,胃常有积食,因而出现厌食、胃部饱胀、口臭便臭等,这就需要消食和胃。方法是,饭前先服陈皮、山楂、神曲等开胃药,饭后可再服香砂养胃丸。身体较好的可适当服用平胃散或保和丸。平常则可用炒谷、麦芽泡水喝。

北京中医医院内科主任医师王国玮:中医认为人体的消化吸收是由脾胃来完成的,胃管接受食物,脾管消化食物。如果不想吃饭,说明是胃出了问题;如果吃了东西不消化,那是脾有问题。而人的体力好坏主要是靠脾胃对食物的消化吸收做基础的,补脾、健脾、养胃的食物皆可增加体力。

健脾养胃的食物比较多,如山药、莲子、莲藕、马铃薯、红薯、粳米、糯米、谷物、扁豆、豇豆、香菇、蜂蜜、薏苡仁、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、兔肉、猪肚、牛肚、羊肚、桂鱼、泥鳅、牛奶、豆制品等。在食疗上,建议你可选择山药粥、莲子粥、红枣粥、红薯粥等。
健脾除湿参苓白术丸是最好的选择!

健脾祛湿粥

山药性味甘平,有益气养阴、补脾肺肾、固精止带的作用;白扁豆性微温、味甘,可健脾化湿、和中消暑、解毒;莲子性平、味甘涩,能补肾止泻、止带、益肾固精、养心安神;芡实性平、味甘涩,有补脾止泻、益肾固精、除湿止带之功;赤小豆性味甘平,功能利水消肿、解毒排脓;薏苡仁性微寒、味甘淡,具利水渗湿、健脾止泻、清热排脓、除痹之用;大枣性味甘温,有补中益气、养血安神、缓和药性的之功。

怎样健脾胃 怎样健脾胃?

材料:山药30克,莲子、赤小豆各15克,薏苡仁、芡实、白扁豆各10克,大枣5枚,大米30克。

做法:

1. 山药、大枣洗净后分别浸泡(山药应勤换水以便漂去硫磺味);

2. 莲子、赤小豆、薏苡仁、芡实、白扁豆、大米淘洗后放入锅中加足量水浸泡1小时,加入山药后滴几滴香油煮粥,至八成熟时放入大枣继续煮软即可。

提示:据“砖家”说这粥还能去脂消斑,前提是每天早晚服用,连续一个月,有贪靓能吃千般苦的就持之以恒看看效果吧。

   

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