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【食材】
主料：猪蹄、花生仁
辅料：油、盐、玉米、酱油、料酒、葱花
【做法】
1.猪蹄切块，大蒜拍碎
2.花生用开水泡小会后捞起
3.玉米土豆切块
4.热锅下油，下蒜爆香
5.下猪蹄翻炒
6.下料酒翻炒
7.下花生翻炒
8.下玉米、土豆继续翻炒
9.下酱油、盐调味
10.炒香
11.装入电饭锅中，下适量水
12.焖煮40-80分钟
13.装盘
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