爱华网中秋节佳节即将到来，一家人团圆围坐，共吃月饼，其乐融融。不过，光吃月饼似乎还少了些什么，若是搭配对适宜的饮品，真可谓锦上添花了。那么吃月饼时，应搭配什么饮品?记者采访了面包店师傅、医生，他们给出了月饼“黄金搭档”健康指数排行榜，根据你的喜好和口味，选择适合自己的饮料吧! 本报记者 杨秋香
搭配一 月饼+含糖饮料
适宜指数 ★
这种组合在都市里比较常见。香甜的月饼配上甜甜的饮料，似乎是非常合适。但泉州市城东医院王振忠医生告诉记者，月饼搭配含糖饮料，和谐仅体现在表面，内在却含着严重的健康隐患。因为无论是何种口味的月饼，都属于高热量的食品，不宜再搭配含糖分高的汽水或果汁等饮料。特别要强调的是，月饼富含脂肪，吃时不宜配喝冷饮，否则会引起腹泻。
搭配二 月饼+红酒
适宜指数★★★
月饼+红酒是这几年很流行的时尚搭配，从养生学的角度来说，红酒中蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素，可去除月饼的油腻，两者可谓相益得彰。“不过，红酒虽好，在中秋这种传统意味十足的节日里，却总显得不合时宜，且红酒里有酒精，多喝伤身，时尚未必是最好的。”王振忠认为。
月饼“黄金搭档”排行榜（三联阅读配图）
搭配三 月饼+酸梅汤
适宜指数★★★★★
市民黄先生告诉了记者一个他们家多年来的中秋习惯，即用酸甜清淡的酸梅汤配月饼。“我认为这可谓是天作之合。因为酸梅汤营养丰富，属于纯天然的健康饮品，吃完月饼，再喝杯酸梅汤，不但可清爽味蕾，更能去除肠胃里的油腻。而且，酸梅汤是我国的传统饮料，和月饼这种传统节日食品相搭配，极好地烘托出了中秋节浓浓的传统情怀。”黄先生说：“不过，酸梅汤虽好，在选择的时候大家也得多注意，不要选择那些含添加剂的酸梅汤。”
搭配四 月饼+水果
适宜指数★★★★
市区某知名面包店陈师傅则认为，吃月饼时，可配吃味酸、富含维生素C的水果，如奇异果、番石榴、橙子、西瓜和香蕉等，有助于人体对脂肪的吸收代谢。
搭配五 月饼+清茶
适宜指数★★★★★
采访中，更多的人则告诉记者，茶才是月饼的“黄金搭档”:边吃月饼边喝茶，有助于消化，又增添雅兴。茶可促进消化道分解月饼里的油，减少“积食”.绿茶和薄荷能促进人体葡萄糖代谢，乌龙茶含有丰富的茶多酚，还能吸附油脂排出体外，避免摄取过多的热量。况且，中秋之夜，举家团圆吃月饼，配杯清茶，所有中秋的意境、节日的气氛就都氤氲而出了。
吃月饼喝什么茶好
月圆人团圆，中秋举家团圆吃月饼，欢心赏月。中秋吃月饼不仅是口福，还是种气氛，但如果搭配上茶，味道会更好哦!想知道吃月饼可以配什么茶吗?王振忠医生给出了一些建议：
月饼：枣泥、豆沙、莲蓉、凤梨酥
搭配：薄荷茶、七叶胆、绿茶
理由：超甜的月饼需要助消化的茶品。清淡的绿茶和薄荷能增进葡萄糖的代谢，不让过多的糖分停留在体内。七叶胆又有“南方人参”的昵称，能消除胀气，淡淡的味道也适合甜甜的月饼，如同薄荷的清凉能一扫口中的甜腻。
提醒：泡绿茶的水温要在70度以下，否则容易破坏它丰富的维生素C与儿茶素。泡七叶胆时，以500cc的水加3~5克的茶叶最好，因为七叶胆的叶子较大，如果太多会出现苦涩。
这三种茶都属寒性，适合燥热、甜腻的月饼，但手脚容易冰冷或肠胃较弱的人不宜多喝，或吃月饼后再浅饮。
月饼：蛋黄酥、香菇卤肉、五仁
搭配：普洱茶、菊普茶、山楂茶
理由：油腻的月饼适合重口味的茶水，以去除口感上的油腻。普洱茶是上乘的选择，因为它属性甘冷，去脂效果好。经过高温烘焙的蛋黄酥容易上火，加了菊花的菊普茶还能降火气。山楂茶则能促进胃酸分泌，帮助肠胃消化。
提醒：泡发酵过的普洱与菊普茶，水温要在100度，且前一两泡要倒掉，才能去除杂质，也能更入味。而山楂茶适合饭后再喝，睡前应少喝，因为它容易引起胃酸逆流，带来不适。
月饼：绿豆沙、冰沙馅饼、椒盐
搭配：乌龙茶
理由：和超甜、超油的月饼比起来，咸甜的口味已显得清爽淡雅，喝乌龙茶是不错的考虑。因为乌龙茶是半发酵茶，不如绿茶来得生涩，带有温润的美感，能衬出咸甜口味的思古幽情。
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