爱华网春节假期，不少市民会食用海鲜、动物内脏等高嘌呤的食物，亲朋相聚也会喝酒，这导致了不少市民痛风发作。记者从医院了解到，这几天前来医院治疗痛风的病人明显增多。
半夜脚拇指又肿又痛 原来是痛风症状
40多岁的李师傅是北方人，来北仑已经有些年头了。他身材魁梧，爱吃肉喝酒。这不，过年期间，没少吃吃喝喝。前天夜里，突然感觉右脚拇指关节非常痛，起来一看，发现关节部位发红发肿。一个晚上，这只脚拇指就一直像刀割虫咬一样痛，痛得他都没睡好。他很奇怪，这只脚没受过伤，以前也没疼过，怎么会突然痛得这么厉害呢?第二天，到医院一检查，才知道这是痛风的症状。
“这几天，根据我们医院的痛风门诊量来看，痛风患者明显增多了。”区人民医院肾内科副主任吴复泉说，每年春节过后，痛风患者就会明显增多。
据介绍，痛风是由单钠尿酸盐，也就是我们通常说的尿酸沉积所致的晶体相关性关节病。主要包括急性发作性关节炎、痛风石形成、痛风石性慢性关节炎等病症。临床表现为患者脚趾、踝、手、膝、肘等关节出现肿胀、热痛、僵硬，并伴有头疼、发热、白细胞增高等全身症状。
30岁以下的患者越来越常见，甚至个别20岁以下的青少年也会出现痛风。
一般人会认为，痛风是中老年疾病，年轻人不会痛风。其实不然，记者了解到，近年来，痛风人群越来越年轻化。“年轻人长期熬夜，饮食不当，也会引起体内尿酸的改变，诱发急性痛风。”吴复泉告诉记者，他们的痛风门诊经常收治到一些年纪很轻的痛风病患者，30岁以下的患者越来越常见，甚至个别20岁以下的青少年也会出现痛风。
尿酸过高的主要原因是含高嘌呤食物摄入过多，尿酸排出较少。一些动物性高嘌呤的食物，包括海鲜、内脏等，都是痛风病的危险食物。摄入过多酒精，会抑制尿酸排泄。还有就是，年轻人喜欢熬夜，而作息不规律，人处于疲劳状态下，人的代谢容易异常，使体内尿酸增高。
低脂肪饮食并不一定就是低嘌呤
痛风病人忌吃高嘌呤食物，但很多市民不懂，直接将高嘌呤和高脂肪划上了等号，认为痛风就是要少吃荤菜和油，多吃蔬菜水果。实际上，低脂肪饮食并不一定就会低嘌呤。
嘌呤是细胞核的组成部分，基本上，所有食物都含有嘌呤，但是含量却高低不一样。除了动物内脏、肉类、鱼类、海鲜是高嘌呤食物，其实，像黄豆、扁豆、紫菜、香菇这类蔬菜也属于高嘌呤食物。嘌呤被吃进人体后，分解成尿酸，大部分经尿排出，少部分随大便排出。当嘌呤食物吃得过多，而人体代谢出现异常，尿酸无法及时排出，血液中的尿酸浓度就会过高。最终，尿酸以盐的形式沉积在关节和其它部位，引起痛风和其它疾病。
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