原料:鱼丸;肉丸;干木耳;姜末;
调料:盐;鸡精;
步骤与做法:
1、这道菜其实很简单,都是买现成材料,谁都会做的。丸子就不用洗了,都是干净的。木耳用水泡发,然后去蒂切一刀。
2、锅中一些底油,油热放点姜沫,倒入木耳炒1分钟。然后倒入鱼丸子,和肉丸子。
3、不要翻炒,加大半碗水,加些盐盖锅盖,烧开。
4、大概烧个3分钟,稍微留一点汤,不要全烧干了,少加点鸡精,加点葱花就可以起锅了。
原料:鱼丸;肉丸;干木耳;姜末;
调料:盐;鸡精;
步骤与做法:
1、这道菜其实很简单,都是买现成材料,谁都会做的。丸子就不用洗了,都是干净的。木耳用水泡发,然后去蒂切一刀。
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