上海年夜饭菜单 上海宁年夜饭不可少的12道菜

上海宁年夜饭不可少的12道菜2015-02-07


2月18日就是除夕夜啦!虽然今年的春节要比往年来得晚一些,但阿拉可以更从容地准备年夜饭啦!


上海人吃年夜饭极讲究,不仅要味道好,还要讨口彩,图吉利,更深一步讲,还要又省钞票,又扎台型。可以说,看上海人一顿年夜饭吃法,基本上对上海人就有百分之七八十的了解了。


上海年夜饭菜单 上海宁年夜饭不可少的12道菜

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醉鸡上海人过去习惯大年初一一早第一顿饭一定要吃汤团,意味新年“圆圆满满”,而且要“有汤有水”,寓意“有财有势”。然后年初一早上绝对不能吃平时经常吃的泡饭,这可是上海人的忌讳。因为“年初一早上吃泡饭,出门必落雨”,这个泡饭叫穷饭。

  

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