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传承一千多年历史的瓦罐煨汤香飘四溢图/文羽佳在江西无论任何街区，随处可见高约一米多的瓦缸，摆在门口显眼位置，很有气势。门面虽然不够华丽
民间瓦罐煨汤煲使用说明——相关链接《好好吃饭，饭里面啥都有》……单万里博客：阅古往今来，读天上人间（2014年07月16日周三）图见房网论坛：全新联创民间瓦罐煨汤煲……好好吃饭，饭里面啥都有《民间瓦罐煨汤煲使用说明》：【一】一煲多用、美味
中华乃泱泱之大国，以食为天的国度，各地、各民族都有自己的特色汤。汤在民间更是滋补的象征，男人不补易衰，女人不补易老，调理阴阳莫过于汤乎。作为美食爱好者，仅汤而言，在此向大家推荐---湖北（武汉）煨汤。在湖北，武汉人有爱喝汤和煨汤的习
用瓦缸煨汤，在江西已有一千多年的历史。过去江西穷人多，剩菜残汁舍不得丢掉，就用瓦缸一起装了起来下次堡热再吃，却意外发现味道特别好，义有营养，于是相沿成习。在逐渐演变过程中，他们不再用剩菜来做，进而动用中医相生相克、调得阴阳的道理，
瓦罐煨汤做法步骤――简介瓦罐煨汤以瓦罐为器，精配食物加以天然矿泉水为原料，以硬质木炭火恒温传统式六面受热，煨制达七小时以上。瓦罐之妙处在于土质陶器，秉阴阳之性含五行之功效，久煨之下原料鲜味及营养成分充分溶解于汤中，其味鲜香淳浓
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