草苺的季节过去了，喜欢它的颜色和味道，总想把它留得更久些，做成草苺果酱可能是最便利的方法了。方法基本上跟之前做的苹果酱一样。
自制草苺酱：
原 料：新鲜草苺500克 山楂8克 柠檬汁1/4个 细砂罚50克
制作方法：
1.取小锅放入山楂，加很少量水，小火煮沸后再煮5分钟左右关火，晾凉。
2.把晾凉的山楂放料理机里打成泥。
3.草苺清洗干净、去蒂，切成碎粒。
4.将切好的草苺粒放入炒锅，开小火熬煮。
5.加细砂糖，搅拌均匀。
6.加入山楂泥搅匀，并不时的搅拌锅底，以免粘锅。
7.等煮到有些粘稠时，加入挤好的柠檬汁。
8.熬煮到明显有稠度，用刮板在锅底能轻松划出痕迹，关火。晾凉装瓶备
用。
小贴士：
1.加山楂能中和甜度，而且健脾开胃，价格也比柠檬便宜哈。
2.柠檬汁可以增加果酱的稠度，还是天然的防腐剂。
3..做得多可以放冰箱冷冻室，回温后夹面包，做蛋糕都可以。
前阵子家里的果酱吃没了，我买了瓶桑椹果酱回来，没想到老帅哥不爱吃，说里面有籽，吃起来牙碜。虽然人家不说，但自己老头子爱吃什么我还是知道的，他爱吃有整颗果肉的草莓酱。这几天逛早市发现开始有卖大樱桃的了，这才惊觉草莓快下市了。现在
我这里用的配方是3斤的量，但山楂买多了一点，就全用上了，有3.5斤，不过做出来的酸甜度真的刚刚好，糖是天然的防腐剂，多加糖可以适当的延长保存时间，不过我个人不喜欢太甜腻的口感，这次的山楂酱酸甜适中，很合我自己的口味。我是用电饭锅熬冰糖的
怎样制作草莓酱――家庭自制草莓酱――简介 今天买了些新鲜的陆天草莓，做点草莓酱，抹在面包上，加在自制酸奶里不是很好吗？下面我就和大家分享一下最简单的草莓酱制作方法。怎样制作草莓酱――家庭自制草莓酱――食材草莓 500克冰糖 60
roseonly专爱花店的花能放多久――简介鲜花保存比国产花时间要长些，大概7-15天左右,如果用可利鲜这样一类的药剂，时间会比一半花期适当延长.永生花比较长一般是3-5年。roseonly专爱花店的花能放多久――工具/原料roseonly鲜花 roseon
草莓季节，红红惹人爱呀~~~大家把他保存起来吧，草莓酱可以用来包面包，加在冰欺凌上面，或者加点水冻成草莓冰棒....一起行动~~自制草莓酱的做法――工具/原料草莓 500克白糖 150克柠檬汁 20克（一个柠檬OK）自制草莓酱的做法――步骤/方法
爱华网