发布时间：2018年04月10日 21:20:31分享人:缺點诗意来源:互联网4
蒸白菜包4 简介冬天，做这个菜，白菜是主打的当家菜，豆腐卷是买来现成的，再有就是肉馅了，一般做这个，我基本都是用上次没有吃完的，冰箱里冻着的味调好的，拿出来化开就可以包的馅，主要就是想着怎样打发它。
用餐人数：1-2人 食材主料150g白菜 50g豆腐卷 50g肉馅 配料适量香油 适量生抽 适量红萝卜 制作步骤1 白菜、豆腐卷、肉馅、红萝卜备好待用。
2 上煮锅，水烧开。
3 下白菜，用开水把白菜烫一下。
4 捞出，控水。
5 把豆腐卷切片待用。
6 把红萝卜用削皮刀，一层一层的削皮。
7 烫好的白菜，用刀划成大片。
8 白菜叶上中间部位，放入一片切好的豆腐片。
9 在豆腐卷上面再放上一点肉馅（豆腐卷和肉馅都是咸的，不用放盐了，而且肉馅是调过味的了）。
10 一边折起，包上。
11 再折另一边。
12 再把两头对折。
13 把削好的红萝卜皮，当线绳一样，绑住白菜叶子。
14 包好的白菜包，放入碗中。
15 上蒸锅，大火蒸6分钟即可出锅。
16 用香油、生抽拌好沾汁。
17 上桌。
小贴士清淡、香鲜也特别适合老年人食用。 傲骨玉莲
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