爱华网炸虾
吃过日式料理的人，应该都会喜欢天妇罗酥酥脆脆的口感吧，反正小鱼总是对它念念不忘的，看似简单的海鲜、蔬菜外面裹层面油里一炸，可小鱼试过好多次都没炸出料理店的口感，也不知道人家用的是什么材料和方法能炸的那么好吃，最近老公进了一些韩国食品，有一袋炸虾粉袋子碎了，他拿给我说做试验吧，看看炸出来是个啥味，我估计他是馋虾了，照着说明一步步的做了起来，炸好一尝“哇塞！”这不就是我朝思暮想的天妇罗吗！又切了青椒圈一块炸了，还真是那个味道，原来料理店用的是这个料，下面就为大家揭秘做法,不喜欢吃蔬菜的小朋友也可以试试这个，口感很好。
膳食食疗：虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
主料: 韩国炸粉(50克) 虾(15个) 青椒(1个)制作流程：
1:将20克炸粉加入30克水调成糊状，只要没有干粉即可，搅拌太久炸出的虾就不脆了，另外30克炸粉放在小盘中备用
2:青虾洗净后去头去皮
3:先将虾仁沾满炸粉并抖掉多余炸粉
4:再将虾仁沾满炸粉糊
5:当油烧至8～9成热时（滴一滴面糊在油里能马上浮起），放入虾仁
6:炸至虾仁表面金黄（约1分钟）即可捞出。炸蔬菜的方法相同，可先将蔬菜沾水后再沾干炸粉
注意事项：
我用了50克炸粉，大约炸了15个虾和1个青椒，个数跟虾的大小有关，我买的虾比较大，35元/斤的，还可以炸鱿鱼圈、茄子、豆角、香菇等。想炸的更漂亮的话，还可以在外层裹上面包屑，但炸时容易糊，油温要低一些。
