食疗11:玄麦甘桔汤。
玄参12克、麦冬12克、甘草2克、桔梗6克,洗净,清水煮沸冲泡,代茶饮用。一日分数次服用,每日一剂,连服数日。
食疗12:百合绿豆汤。
绿豆20克、百合15克,洗净,冰糖适量。加清水适量同煮,饮汤食百合及绿豆。一日分数次服用,每日一剂,连服数日。
食疗13:海菊茶。
绿茶、菊花各6克、胖大海2枚,洗。清水煮沸泡10分钟后,调入少量蜂蜜,缓缓饮汁。一日分数次服用,每日一剂,连服数日。
食疗14:百合绿豆汤。
绿豆20克、百合15克,洗净,冰糖适量。加清水适量同煮,饮汤食百合及绿豆。一日分数次服用,每日一剂,连服数日。
食疗15:冬桑百合饮。
桑叶6克、麦冬6克、生甘草2克、罗汉果2克、百合6克、枸杞2克,洗净后清水煮沸冲泡10分钟后,调入少量蜂蜜或冰糖。一日分数次服用,每日一剂,连服数日。
食疗16:无花果冰糖水。
干无花果20克,冰糖适量,洗净加清水适量煮熟后,代茶饮用。一日分数次服用。每日一剂,连服数日。
食疗17:麦莲冰糖饮。
麦冬15克、白莲子15克、冰糖适量,加水适量同煲后代茶饮用。有滋阴益肾、生津止渴之功效。
食疗18:无花果煲冰糖。
无花果25克、冰糖适量,加水煲之饮用,每日一次。有益气生津,润肺化痰之功效。
食疗19:鸭蛋葱花汤。
用鲜鸭蛋1-2个去壳,青葱4-5根切碎加水适量同煮,饴糖调味,吃蛋喝汤,每日一次。有滋阴清热、止咳化痰等功效。
食疗20:百合煲香蕉。
百合20克、香蕉2-3只去皮,冰糖适量,加水同煲。每日一次服食,有清热解毒、润肺止咳等功效。
食疗21:益寿银耳汤。
用料:干银耳15g,枸杞子15g,龙眼肉15g,冰糖150g。
制法:银耳用温水泡胀,洗净泥沙,去除黑根,用开水氽一下,再用清水浸泡、蒸熟。枸杞子洗净,置小碗内蒸熟,龙眼肉切丁。清水1500g,置火上烧沸。加入冰糖,溶化后再放入银耳、枸杞子、龙眼肉,煮沸片刻,入碗。
特点:银耳软糯,汤液酸甜适口。
效用:补肾强身、养阴润咽。
食疗22:绿豆海带汤。
原料:绿豆一两、海带一两、白糖少许。
制法:将绿豆与海带(切丝)放于锅中,加水煮烂,后入白糖调味,每日当茶喝。
西瓜汁:将西瓜切开取汁,频频当茶饮。即可清热除烦,又能养阴润燥,甚宜常吃。