爱华网吃饭原本是一件让人愉快的事，可是如果家里有个小孩，餐桌分分钟就会变成战场，让家长和孩子疲累不堪。其实，对于孩子来说，自己动手吃饭是人生非常重要的转折点，每天20分钟的餐桌时间会对孩子产生长远的影响。
餐桌是良好的成长课堂
哈佛大学曾通过一个为期两年的研究实验发现，孩子的语言能力和学习能力不取决于父母收入的高低，与玩具和读书环境没有太大关系，而与家庭就餐次数与餐桌上的谈话是否热烈有着必然的联系。
至此，哈佛大学也得出了一个新理论，即“每天20分钟的餐桌对话不仅能改变孩子与父母的关系，还能划时代地改变孩子的未来”。
餐桌：促进孩子大脑发育的交流平台
餐桌上的话题很丰富，不同年龄段的家庭成员聚集在一起，思想上的碰撞、语言上的交流，孩子们会在潜移默化中学习向大人一样提出问题、思考问题、表达意见，对孩子日后的交际能力、学习能力的发展有很大帮助。
餐桌：让你和孩子更加亲密的黄金时间
餐桌教育的最大优点就是使父母教育孩子的紧迫感在无形中变得自在。在轻松的氛围中，一些严肃的话题、一些尴尬的事情、一些平时孩子不愿面对的问题，或许能在餐桌教育中得到释放，让父母和孩子彼此更加亲密。
好好吃饭的三要素
合理的饮食、均衡的营养是保证孩子健康成长的关键。让宝宝好好吃饭需要注意以下三个方面。
健康
很多父母总在纠结孩子吃多吃少，而忽略了孩子的饮食是否健康、营养是否均衡。对于挑食偏食的孩子，了解宝宝的饮食结构，不同种类的食物合理搭配才是关键。此外，父母尽可能地为孩子提供富于变化的食谱，刺激宝宝的食欲。
规律的饮食：少零食+餐桌定时+自己动手
如果宝宝零食吃太多，到了吃正餐的时间往往就不想吃了。因此家长要控制孩子吃零食的次数、每次的时间间隔，适时地调整零食时间。
有的父母给孩子吃饭的时间十分随意，想什么时候吃就什么时候吃，或是吃饭时玩玩具、看电视，一吃就是一小时。对此，父母最好固定每餐几点开始吃，每餐大概吃多久，这样有助于孩子形成良好的就餐习惯。
一般来说，孩子2周岁就可以自己独立吃饭了，给他自己的餐具，一定要让他自己吃。
愉悦的气氛
成年人心情烦躁时就没有食欲，何况是喜怒无常的孩子。因此，父母要以十二分的耐心来对待孩子的吃饭问题，就餐时不要训斥孩子，谈论一些有趣的话题来营造预约的就餐氛围。
四点小建议
吃饭时拒绝手机电视。边吃饭边玩手机或看电视，表面上看似是一件节省时间的事。但科学研究显示，孩子如果吃饭时不专注于吃饭，会不利于肠胃的正常蠕动和消化液的分泌，也就不能吸收食物中的营养，同时，肥胖的几率也会更大。
把选择权还给孩子。一般父母不管孩子是否想吃，不分青红皂白地使劲塞，总想让孩子多吃点。其实通过实验表明，孩子本身有良好的就餐调节能力，让他们自己选择食量时，他们吃下的正好是自己所需的能量，不会暴饮暴食，也不会饿着自己。
不要怕脏嫌烦。每个学习吃饭的孩子都会经历吃得慢、吃得脏的过程。这个时候，大人不能因为怕脏嫌烦就禁止孩子拿手抓饭。这些动作其实是孩子在自由探索和自我发展。为宝宝提供一个儿童餐桌椅，鼓励他在自己的地盘尽情想用。
追着喂饭要不得。“宝宝再吃一口，别跑了”，这是我们生活中常见的情景。养成这样的习惯，累坏了大人不说，也影响孩子的健康。如果3岁的宝宝还无法独立吃饭，几张就要反思自己的喂饭方式了。
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