爱华网鸡蛋减肥法
鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，维生素B可以分解调节新陈代谢，促进消化吸收，加速脂肪燃烧。鸡蛋除了具有溶脂燃脂的作用，而且一个鸡蛋只有80卡的热量，可以说是减肥人士必吃的减肥食品。鸡蛋黄中含有卵磷脂是一种乳化剂，可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒，从血管排除后为机体所利用。鸡蛋还可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保护血管防止硬化。由此看来鸡蛋减肥法是有科学根据的，通过实践也是行之有效的一种实用的减肥法。当体重达到标准后，再使社如热量与热量消耗平衡，就可以使减肥效果持久。今天小编就推荐三款鸡蛋减肥食谱给大家，只要坚持食用，保证让你轻松享瘦。
金针菇炒鸡蛋
金针菇被称是大自然的纤体大师，是最最天然的减肥食品，经常吃金针菇能降低血液胆固醇含量，预防肥胖。原料：金针菇一把、鸡蛋3个。做法：1.金针菇稍微切去点老根，洗净沥干水，然后对半切一下。2.鸡蛋打散，加点盐，搅拌均匀。3.油锅烧热，倒入蛋液。小火慢煎到蛋液底部凝固。4.翻身再煎15秒，弄碎蛋饼盛出来待用。5.再起油锅。下葱花，蒜泥爆香，倒入金针菇翻炒几下。6.倒入待用的鸡蛋，炒至金针菇变软后，加点酱油，盐，炒匀。7.加点葱花起锅就可以了，简单但蛮好吃的。
鸡蛋菠菜饼
含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化；对于痔疮、慢性胰腺炎，便秘，肛裂等病症有辅助治疗作用。此外，菠菜含有丰富的维生素C，经过烹饪后会变得软滑，容易水货，与其它的菜肴搭配烹调能使营养互相补充，达到最佳的减肥效果。原料：菠菜泥1小碗（是制作碧绿海鲜汤剩下的菠菜泥）、鸡蛋4个、盐适量、胡椒粉少量、橄榄油。做法：1.鸡蛋打散，加入适量盐和胡椒粉，菠菜泥加入少量盐和橄榄油调匀；2.选择一个较小的平底锅，烧热以后放入少量的油，倒入一半的鸡蛋液，用小火煎至表面的蛋液稍凝固；3.将菠菜泥铺在蛋液至上，抹平，再倒入另一半的蛋液，用小火继续煎；4.当蛋液表面凝固以后，用一个稍大的盘子扣住平底锅口，翻转过来，再将蛋饼推入平底锅中，将另一面煎熟；5.将煎好的蛋饼切成小块，摆盘，用番茄酱或者芥末酱蘸食即可。
