爱华网虽然中草药功效很多，看似很稀有，其实很多中草药都是来源于生活的，有些中草药甚至就是平时吃的蔬菜，比如黄精;黄精性味甘甜，食用爽口，根状茎形状有点像山芋，山区老百姓常把它当作蔬菜食用;那么黄精有哪些药用功效呢?黄精的价格又是多少呢?一起来了解一下吧。
黄精又名鸡头黄精、黄鸡菜、笔管菜、爪子参、老虎姜、鸡爪参。为黄精属植物，根茎横走，圆柱状，结节膨大。叶轮生，无柄。药用植物，葛洪《抱朴子》记载：“昔人以本品得坤土之气，获天地之精，故名。”多年生草本植物。高可达1米。根茎横生，如嫩生姜，肥大肉质，黄白色，略呈扁圆形。茎直立，圆柱形，单一，叶状似竹而短，花白色，根茎可入药。具有补气养阴，健脾，润肺，益肾功能。
黄精不仅有药用价值，还有很多其他的价值。
食用价值
黄精性味甘甜，食用爽口。其肉质根状茎肥厚，含有大量淀粉、糖分、脂肪、蛋白质、胡萝卜素、维生素和多种其他营养成分，生食、炖服既能充饥，又有健身之用，可令人气力倍增、肌肉充盈、骨髓坚强，对身体十分有益。黄精根状茎形状有如山芋，山区老百姓常把它当作蔬菜食用。
经济价值
我国野生黄精属植物种质资源丰富，并且蕴藏量巨大，因集药用、食用、观赏、美容于一身，市场需求量日益增加，具有良好的经济效益。因此，全方位、多层次地开发利用该属植物，前景十分广阔。
观赏价值
黄精具有发达的贮存养分的根状茎，易于林下和盆栽观赏。早春时节，植株破土而出，吐新纳绿;春末夏初，黄绿色花朵形似串串风铃，悬挂于叶腋间，在风中摇曳，甚是好看;其花期可长达20d，花谢果出，由绿色渐转至黑色、白色、紫色或红色，直至仲秋，满目芳华，别具魅力。从赏花到观果长达半载，是不可多得的观赏佳品。将其作为地被植物种植于疏林草地、林下溪旁及建筑物阴面的绿地花坛、花境、花台及草坪周围来美化环境，无不适宜。
近日，黄精走势依旧畅快，行情有所上涨，现该品统个价格48-53元，选个价格61元，选片价格85元。但根据成色和质量也会有略微偏差。
