爱华网【爱华网健康导读】肺炎的人需要格外注意健康，那么你知道肺炎吃什么好的快才好，想知道肺炎怎么治好得快呢，下面小编告诉大家肺炎吃什么食物，一起来看看吧。
肺炎吃什么食物最好
油炝茭瓜
制作方法
1、首先我们将茭瓜剥去外皮削去内瓤，用刀切成三瓣，下入开水锅内氽一下，然后装盘;
2、将香油烧沸，下入花椒子，炸出香味后捞出不要;
3、然后下入茭瓜，再放入上列调料稍焖，收汁后取出晾凉;
4、在食用的时候，直接在上面加入酱油即可。
营养解析
西葫芦：西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。可以调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。
同时西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。
我国中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。
西葫芦对水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症均有疗效。
小瓜炒火腿
制作方法
1、火腿肉洗净，切片;小瓜洗净，对半刨开后掏去内瓤，切片待用;
2、红椒洗净，去蒂去籽后切块;
3、锅内倒油烧热，放入小瓜片、红椒片、盐、白糖翻炒均匀;
4、加入火腿肉片后加味精调味，用水淀粉勾薄芡即可。
营养解析
火腿：火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口，各种营养成分易被人体所吸收，具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用。
西葫芦：西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。可以调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。
同时西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。
我国中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。
可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。
柿子椒：柿子椒果实中含有极其丰富的营养，维C含量比茄子、番茄还高，其中芬芳辛辣的辣椒素，能增进食欲、帮助消化，含有的抗氧化维生素和微量元素，能增强人的体力，缓解因工作生活压力造成的疲劳。
其中还有丰富的维生素K，可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。
其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。
蒜泥拌西葫芦
制作方法
1、西葫芦洗净去皮，瓤、切条，与黑木耳一同放入开水锅中焯熟，捞出沥水;
2、黑木耳泡发洗净后切丝;
3、将西葫芦条、黑木耳、海米装入盘中，加入盐、味精、醋、蒜泥、香油拌匀即可。
营养解析
大蒜：大蒜被誉为“广谱抗菌素”，因为大蒜挥发油中所含的大蒜辣素等具有明显的抗炎灭菌作用，其杀菌能力可达到青霉素的十分之一，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。
同时大蒜还具有调节人体胰岛素、防癌抗癌、抑制癌肿、降低血脂、防止血栓、延缓衰老、预防铅中毒等功效。
木耳(水发)：黑木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血;黑木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用;
木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用，它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能;黑木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。
虾米：虾米中含有丰富的蛋白质和矿物质，钙含量尤其丰富;还含有丰富的镁元素，能很好地保护心血管系统，对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用;
并还有镇定作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症。老年人常食，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症。
肺炎注意事项
1、完全禁止吸烟、喝酒。保持积极乐观良好的心态，不生气!
2、多做深呼吸锻炼，侧重于呼吸肌的锻炼，包括上肢和胸廓运动、鼓气憋气练习、缩口呼气法锻炼等。作增强呼吸功能的气功，提高肺部功能。
3、经常到空气新鲜的自然环境中去散步、锻炼或活动。养花、书画等。
4、保持健康体重，要营养充足，避免体重下降，饮食不需要太“忌口”。
5、每年秋冬季进行流行性感冒疫苗接种，注意保暖，防止感冒;必要时进行肺炎球菌疫苗接种和复种。
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