相关解答一:肯德基的哪种蛋挞好吃?
青岛新闻网
7月16日讯――日前,肯德基针对火热夏季,向消费者推荐其热销甜品——葡式蛋挞新的食用方法:将蛋挞冰冻至4℃后食用,不仅解暑,还非常美味。业内人士认为,从把汉堡卷起来吃,到把蛋挞冰冻起来吃,肯德基不断向传统食用方法挑战,不断创新、发扬和开拓,才得以在进入中国的近20年间,赢得了消费者长期青睐,成为中国目前最大的快餐连锁品牌。
4℃蛋挞
拥有葡式蛋挞鼻祖玛嘉烈女士的蛋挞制作秘方的肯德基发现,蛋挞热着食用好吃,冷食也非常美味,遂于7月份在全国餐厅向消费者推荐4℃蛋挞DIY。记者从肯德基有关人士处了解到,肯德基餐厅并不直接向消费者出售4℃蛋挞,而是向消费者介绍4℃蛋挞的制作方法,建议消费者自已动手来做冰蛋挞。
自己动手制作4℃蛋挞是一件很容易的事——把蛋挞放在冰箱储食合里,盖紧,避免与其它食品串味, 5个半小时左右,就可以食用了。4℃蛋挞除了保留了热蛋挞的香浓外,又多了一番冰爽可口的风味。它的外皮更为酥脆,内馅则像美味的布丁,弹性十足,口感甚佳。
据了解,自己动手制作美味4℃蛋挞的用餐新概念在青岛一经推出,便受到了消费者热烈的追捧,其中很多消费者带回家准备制作4℃蛋挞的。
相关解答二:肯德基蛋挞怎么做
食材
食谱热量:178.5(大卡)
主料
蛋黄4个
动物性淡奶油180G
方法/步骤
1
准备好材料
2
往140克牛奶里面加入180克淡奶油
3
用打蛋器把牛奶和淡奶油搅拌均匀
4
再加入80克砂糖和15克炼乳搅拌均匀。为了让砂糖和炼乳尽快溶解,我是直接把不锈钢盆放入装了热水的锅中搅拌,那样溶解速度就快了很多呐
5
加入15克过筛的低筋面粉
6
继续加入4个打散的蛋黄
7
用过滤网再过滤一次
8
蛋挞水这就做好了,留着待用
9
把蛋挞皮准备好装盘
10
往蛋挞皮里面加入蛋挞水
11
放入烤箱,上下火210度,烤20分钟
12
香甜可口的蛋挞就做好了!
相关解答三:为什么肯德基的蛋挞那么好吃??
一般蛋挞好就是酥皮 还有蛋挞液加的料多自然好 肯德基的蛋挞好吃 因为他们是大批量订货 所以用料多点
相关解答四:为什么肯德基的蛋挞就好吃呢?
葡式蛋挞
原料配方 油酥料:面粉500克 白脱油1.125公斤
蛋浆:砂糖1.5公斤 鸡蛋1.5公斤 水1.5公斤
皮料:面粉1公斤 鸡蛋200克 水适量
1.制油酥:将面粉500克与溶化白脱油拌匀,擦透成油酥。
2.制蛋浆:将砂糖1.5公斤加水750克,烧成糖浆,再加冷水750克搅匀,将蛋1.5公斤
溘入糖浆内,搅成蛋浆。
3.制坯:将面粉1公斤、蛋200克,加水揉和至不粘手时,再将油酥包入,用擀面杖擀
薄(约1厘米厚),再将其对折成四层,再擀薄。如此重复折迭三次,最后擀成0.3厘米
厚的薄皮。
4.成型:把饼坯放入碟形模内,把蛋浆舀入。
5.烘烤:送入炉内烘焙约13分钟即熟。
最简单的方法
原 料
鸡蛋,面粉,精盐适量,砂糖,熟猪油,黄油,米酒适量。
制作过程
将鸡蛋磕入碗中,加黄酒、精盐少许搅匀; ②将鸡蛋与面粉搅拌匀,加入砂糖与黄酒,搅拌后擀成
圆饼状,将边缘捏成内卷花形,放入烤箱烤10分钟左右。取出后,将打好的蛋黄液倒入即可
相关解答五:关于肯德基的蛋挞
个人感觉挺有营养的,因为本人不就是在肯德基厨房工作,蛋挞是天天做的,蛋挞里边的液体即挞水全是用的很有营养的物质,蛋黄液、淡奶油和纯牛奶,一点谁都没有,而且感觉也很卫生,但是身材肥胖的,高血糖人氏少吃或不要吃,热量很高,对身体不好。
相关解答六:肯德基里有几种蛋挞
大纳言红豆蛋挞4.50元/只,22.5元/6只
卡布奇诺咖啡蛋挞4.50元/只,22.50/6只
葡式蛋挞5.00元/只,25.00元/6只(长期供应)
黄桃蛋挞5.00元/只,25.50元/6只(2007年1月8日至2007年6月3日)
炫豆蛋挞5.00元/只,25.50元/6只(2007年6月4日至2007年9月9日)
芒果蛋挞5.00元/只,25.50元/6只(2007年9月24日至2007年12月16日)
紫薯蛋挞5.00元/只,25.50元/6只(2008年1月14日至2008年4月13日)
木瓜蛋挞5.50元/只,28.00元/6只(2008年4月21日至2008年7月6日)
草莓蛋挞5.00元/只,25.50元/6只(2008年7月14日至2008年9月28日)
百香果蛋挞5.50元/只,28.00元/6只(2008年10月6日至2008年12月14日)
天然紫薯蛋挞5.50元/只,28.00元/6只(2009年1月5日至2009年3月29日)
蓝莓蛋挞5.50元/只,28.00元/6只(2009年4月6日至2009年9月27日)
特地找官网 有些是限时供应 过了就没了 有的已经没了 要吃趁早哦
楼主端午快乐 给最佳吧
相关解答七:狗能吃肯德基蛋挞吗
可以的,就是不能吃太多哦,会得病的,偶尔吃一些没关系的,就当是零食了
相关解答八:肯德基蛋挞会上火吗
一个两个的不会,多了就会,单吃问题也不大的。
油炸的东西比较容易长痘
相关解答九:肯德基蛋挞多少钱一个?
葡盯蛋挞(经典)一块=7元。如果你买的是一盒六块装的话,有优惠,需要=29.5元。所以会有5毛的找零。
相关解答十:肯德基的蛋挞都有哪些?
红豆、各种水果、紫薯.......
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