据说每个爱吃火锅的吃货都有一套独家火锅蘸料秘方。
一：芝麻酱打底配腐乳蒜泥，香菜韭菜花。
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二：辣油打底配辣椒粉，麻椒粉，小米椒加香菜葱花。
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三：糖醋汁打底配香菜辣根。
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四：香油打底配芝麻，花生碎，蒜泥辣椒面葱花。
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五：沙茶酱配榨菜末蒜泥山椒酱。
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六：花生酱打底配海鲜酱油，蒜泥海米香菜炸花生。
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强推蚝油+麻油+花生碎+芹菜碎/香菜碎！！！麻油和蚝油混匀了味道简直全面升华！！！
海鲜酱油+香菜+小米椒，涮肥肉的绝配！
海鲜汁，沙茶酱，香葱末，香菜末，小米辣——永恒的经典！（清汤锅首选） 麻酱，腐乳，韭花酱，香菜末——拌火锅手擀面香死！（麻辣锅首选）
芝麻酱打底，淋一点香油，放一勺蒜泥，少许蚝油，少许豆腐乳，少许醋，二分之一碗的剁椒，四分之一碗的葱。美味！
肥牛汁作底，配沙茶酱 辣椒油 耗油 泰椒和小尖椒 姜汁 葱沫 超级好吃
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日本大米为什么好吃?经常听到中国来日本出差旅游的朋友夸奖日本大米好吃,起初有些不解,国土辽阔物产丰富,素以重视农业而自称的中国难道缺少好吃的大米?查阅资料得知, 中国是稻作历史最悠久、水稻遗传资源最丰富的国家之一，考古发现
简单，美味，好做~！主料：；牛肉(适量)；干红辣椒(适量)辅料：厨具：无1、牛肉切片，厚度自己决定，厚度炒制时间长一些，不宜掌握。2、干红辣椒掰成小段，葱白切片，姜也切成片。3、取一小碗，倒入生抽，老抽，料酒，盐，白糖调成汁。（老抽:生抽:料
今天做的这个韩式辣酱，算是山寨版的，也可以说是家庭版的。味道是靠发酵出来的，味道挺好的。主料：；鲜红辣椒(500g)；苹果(1个)；蒜(60g)；姜(20g)；熟糯米粉(20g)辅料：；盐(30g)；糖(30g)；白醋(20g)厨具：食物调理机1、鲜的红辣椒洗净
我妹妹家的儿子特别爱吃超市卖的那种牛肉粒，糖纸包的那种。而我总是嫌里面太多的防腐剂、添加剂，不让他买着吃。不让买他又爱吃，怎么办哩？就动手做给他吃啦。今天做的是五香味的，也是最家常的口味。自己做的怎么吃都放心啊。就是一斤牛肉
主料：；面粉(适量)；温水(适量)；腐乳(适量)辅料：；无厨具：平底锅1、面粉中到入温水搅匀.2、揉成光滑的面团放置一旁醒半个小时.3、醒好的面团揉光滑，分成均匀大小剂子.4、取一份剂子擀成薄面片.5、面皮上均匀的抹
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