杨梅酒
做法：其它工艺 口味：其它口味 难度：初级入门 人数：未知 准备时间：10分钟 烹饪时间：<数天 杨梅500克 白酒适量杨梅酒的做法准备一玻璃密封罐，超市或者卖白酒的摊位可以买到，将罐子清洗干净，擦干备用
将杨梅摘去蒂头，挑选出脏物，将杨梅放入罐子中
将白酒冲入罐子中，然后盖上一层保鲜膜，再将盖子拧紧，使酒处于密封状态
放于阴凉处贮藏30天以上，即可饮用了
只要不开封，贮藏时间越久，酒越香，功效强
杨梅酒的功效：
1、用白酒浸泡的杨梅，盛夏时节，食之会顿觉气舒神爽，消暑解腻。
2、腹泻时，取杨梅熬浓汤喝下即可止泄，具有收敛作用。
3、杨梅具有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能等多种功能，有“果中玛瑙”之誉。
中暑为酷暑炎热之季，感受暑热邪气，以致津伤气耗，表现为发热、烦渴、汗出、胸闷心烦、头痛头昏、身重、呕恶、神昏等症状的一种疾患。
临床又分中暑阳证、中暑阴证、暑犯心营，肝风内动等证，常用清热、益气、养阴、除湿、开窍等法治疗。
注意事项治疗本病的药酒，以预防中暑和解除轻度暑热为主，不适于暑犯心营、肝风内动等证。
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