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美好的周末，因为灿烂的阳光终于扫走了久日的阴霾，前几天我还在想，如果太阳公公再不出来，我都快要忘记他老人家的模样了。太阳出来人的心情也跟着明朗起来，杉杉躺在床上听到我说天气好，马上就说想去爬山，虽然知道他的目标是要去山上的体能乐园，但这样小小的愿望当然要满足，正好我们也跟着去呼吸一下山上新鲜的空气，感受一下久违的蓝天。山上人挺多的，体能乐园里认识的小朋友都有好几个，大家都不愿意浪费这样的美好时光啊。
天气好做吃的心里也格外舒畅，做了小朋友最喜欢吃的牛奶鸡蛋布丁，杉同学第一次吃的时候就说有点像蛋挞的味道，嘿嘿，味觉还挺灵敏，可不就是嘛，原材料都差不多的，蛋挞液就缺了蛋白而已，不罗嗦了，直接上做法吧。相当滴简单哈，可以说完全没有难度滴，没有烤箱也行，直接上锅蒸吧，也是一样的。
材料：牛奶400ML、鸡蛋3个、淡奶油90ML、糖40克
做法：1、糖加入到牛奶中，小火煮至糖完全融化就可以了，放凉备用
2、鸡蛋打散，淡奶油加入到蛋液中，轻轻搅拌均匀
3、将放凉的牛奶加入到淡奶油鸡蛋液中，轻轻拌匀
4、将搅拌好的液体过滤三遍，直至没有泡沫为止
5、烤盘内放置三分之一的热水，再加模具放入烤盘内，将做好的牛奶液倒入模具中
6、烤箱预热150克，中层烤25分钟至布丁凝固即可。
