盐水鸡腿
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1.鸡大腿一个（如1图），（我都去了骨才想起照相，又拼回去，呵呵，拼不还原了。）去骨（如2图），花椒和盐混合微波加热，均匀涂于鸡腿表面，（我就直接把盐涂抹在鸡腿上，撒上花椒）放冰箱腌2天（如3图）。
2.取出腌好的鸡大腿，温水冲去花椒，卷成卷（如4图），牙签固定相接处，大火蒸15分钟--20分钟（如5图）至熟。
3.等鸡大腿晾凉切块，就成了美味的盐水鸡腿 ——转自Lucy's Kitchen
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