为什么坚果能让头发长得更快更健康
据世界卫生组织研究显示,头发主要是由角蛋白及多种矿物质元素组成的,因此蛋白质的摄入是使头发健康生长的第一要素。缺乏这些元素,是影响头发健康的重要原因之一。
多数坚果中含有丰富的矿物质和维生素,尤其是维生素B2、维生素B6、维生素E等营养物质是高于其他食品的。如榛子中的维生素E含量高达30%,是养发、抗衰老的最佳食材。
坚果中最珍贵的是高含量不饱和脂肪酸,可以软化血管,促进头发微循环,让头发更硬、更长、更黑。
养护头发效果出众的坚果
1、杏仁
杏仁含有丰富的生物素(维他命B7),这种维生素也被称为“头发维他命”。它是分解蛋白质并转化成成氨基酸的必需品,而氨基酸则能组成角蛋白。
尽管它所要求的量很小,但维他命B7的缺乏可以造成很大的影响,缺失会造成头发变细,黯淡无光以及越来越少。
如果不爱吃杏仁,你可以选择从其他富含生物素的来源,比如香蕉鸡蛋花生或全谷物食品。
2、松籽
松仁含有丰富的锌元素。锌元素是头发毛囊细胞分裂的必需品。虽然只需要一点点的量,但是缺乏锌元素则会破坏蛋白质的结构从而影响毛囊和头发健康。
毛发学家建议,为避免脱发及头发发灰等头发健康问题,需要在日常饮食中加入全麦食品来摄入定量的锌元素。而松子正是最佳的辅助食材。
出松子外,可以存一点花生,核桃,芝麻和麦芽,虽然他们的含锌量不如松子的含锌量高。
3、开心果
铁元素是让头发闪亮健康的必需品,因为它含铁量比其他食品要高!铁蛋白,能让我们的身体储存铁元素。能让滋养头发细胞,让头发长的更粗壮更黑亮。
女性在生理周期时会因铁元素的流失导致铁蛋白量的减少。因此及时的补充铁元素是每个女性的长久战。
另外开心果还提供蛋白质,维他命E,钙和镁。将开心果加入蔬菜奶昔,非常的好吃!
4、亚麻籽
亚麻籽所含的脂肪酸(OMEGA-3脂肪酸)能促进荷尔蒙的产生和活性,这能帮助头发吸收更多的营养物质,帮助头发快速健康的生长。
此外OMEGA-3对维护皮肤组织和心血管健康有较大的帮助。且有很好的抗炎症功效和降低坏胆固醇的功能。还能阻止脂肪沉淀。
亚麻籽富含镁,磷,硒和大量的抗氧化剂。对你心脏,皮肤健康都有重要的辅助作用。
OMEGA-3脂肪酸含量仅次于亚麻籽的有:核桃、豆类、鱼类、橄榄油、笋瓜。
吃坚果要注意,每天适宜吃30克左右即可,多吃会使人发胖。如果不小心多吃了坚果,就要减少一日三餐的用油量和饮食量,不要在吃饱喝足后大吃坚果。
1、这时候少吃
吃肉后少吃,吃肉后如果又吃坚果,可能导致脂肪摄入超标。睡前不要吃,坚果因为有润肠作用,吃后消化系统会加快,会影响睡眠。
2、这些人少吃
有咽喉炎、腹泻者要少吃。因为坚果有润肠作用,会加重病情。坚果属于较干燥的食物,有咽喉炎的人反而更容易上火。
总结
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