夏季最具诱惑的食物恐怕就是冰淇淋一类的食物了,入口清凉、香滑的感觉总会让人忘却夏季的焦躁心情,但是夏季吃凉饮也是有一定的讲究的,今天小编就来盘点一下夏季吃凉饮的N多注意事项。
1、中午是吃冰最佳时机
真的要吃冰,就选阳气最盛的时刻!
中午时段不仅是一天中阳气最盛,也是人体阳气最旺、比较容易中暑的时间,因此正午到下午3点是吃冰最适当的时机。
2、饭后一小时才吃冰
清凉的冰品一下肚,首当其衝的就是消化系统,所以空腹时不宜吃冰,也不适合边吃饭边喝着冰饮料,应该在吃饱饭之后,至少相隔一小时再吃冰,避免短时间内一冷一热刺激肠胃。
医师说,就像一早起来,都要先喝些热水或吃热食唤醒身体的阳气和动能,所以在飢饿或是身体状况不好时,同样也必须先有热能协助身体运转,吃冰才不会损伤体内的气。
3、细细品尝、慢慢吞
如同吃饭要细嚼慢咽,才能帮助消化,吃冰当然也不能狼吞虎咽。冰品入口后,可以先含在嘴巴前端,等冰溶化、接近体温再慢慢吞下,以免太刺激咽喉、唿吸道。
慢慢吃冰可以减缓低温对身体的刺激。专家解释,如果吃冰速度过快或是短时间内猛灌冰水,都会刺激交感神经,让血管快速收缩诱发头痛,就是所谓的「冻冻脑」、「冰淇淋头痛」,这都是大口猛吃冰造成的。
另外,如果是只能低温食用的食品,例如优格、优酪乳等,专家建议,可以先煺冰15~20分钟再吃,让食品养分不致流失,也不会让食品太冰冷就直接下肚。
4、先吃配料再吃冰
在冰品种类的选择上,可以尽量选择吃有配料的,然后先吃配料再吃冰,可以让冰融化一些,也能让身体循序渐进的适应冰品的温度。
夏季冰饮的确会带来不一样的新鲜与刺激感,但是对于自己的身体而言,好的饮食习惯才是我们更美好享受生活的开始!