妈妈说先要把粽叶在水里泡一下。那样软了,包的时候就不会弄破粽叶。
淘好的糯米里放上酱油,放置一个晚上。
拿一张粽叶,像这样把一端折进来。
先放一点糯米
放一块调好料的五花肉。肥肉的作用是可以让粽子更香,吃起来更糯。
再在上面盖一层糯米
把剩下的一端粽叶向上折叠
多出的一部分再向旁边折叠
用绳子扎紧。以前是用专门的粽绳,现在就用线代替了
然后在高压锅里加水到快要没过粽子,先大火烧20分钟,小火30分钟。
妈妈说先要把粽叶在水里泡一下。那样软了,包的时候就不会弄破粽叶。
淘好的糯米里放上酱油,放置一个晚上。
拿一张粽叶,像这样把一端折进来。
先放一点糯米
放一块调好料的五花肉。肥肉的作用是可以让粽子更香,吃起来更糯。
再在上面盖一层糯米
把剩下的一端粽叶向上折叠
多出的一部分再向旁边折叠
用绳子扎紧。以前是用专门的粽绳,现在就用线代替了
然后在高压锅里加水到快要没过粽子,先大火烧20分钟,小火30分钟。
虽然现在爱吃粽子的人不减,但愿意亲手制作的人却少之又少了。粽子本身不宜多食,且超市里各种夹馅的美味粽子应有尽有,我们又何乐而不买呢?端午一家人聚在厨房边聊边做一些粽子,吃起来鲜香满屋,想必也乐在其中。 粽子怎么做?我现在就教给
本文导读:粽子是端午节的节日食品,古称“角黍”,传说是为祭投江的屈原而诞生的,那一天便互相送粽子作为纪念。粽子的做法很多,以下是粽子的做法大全。? 端午节粽子的做法大全 一、红豆味粽子的做法 1.将糯米淘洗干净,放入清
红枣粽子的做法 红枣粽子的主料:糯米、红枣;红枣粽子的配料:棕叶、豆沙、糖;1、先将粽叶泡几个小时。2、在泡粽叶的同时,也把糯米洗洗用水泡上。3、等米和粽叶都泡的差不多了,就可以包了,将粽叶折成圆锥状。4、圆锥的底部放课红枣,为了不
粽子的做法带图解――简介粽子(zòng zi)又称“角黍”、“筒粽”,是端午节汉族的传统节日食品,由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为纪念屈原而流传的,是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品。2010年12月,江西德安县宋代古墓出土了两个实物粽
广东粽子的做法         广东粽子的原料:糯米、绿豆、、板栗、粽叶;广东粽子的配料:盐、花生油、小苏打、糖、五香粉、酱油; 广东粽子的做法:1、晒干了的板栗,剥好。去皮绿豆,提前一个晚上泡好。滤掉水后拌上