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冬瓜羊肉汤:冬瓜羊肉汤的做法,冬瓜羊肉汤怎么做好吃,冬瓜羊肉汤的家常做法

有时美味就是么简单,一段冬瓜,少许涮火锅用的羊肉,几粒具有温补功效的枸杞,就可以做出一锅清淡美味的汤。冬瓜的利水消脂功效,正好与羊肉中少许的油脂中和,抵减羊肉的腥膻气味,在这个渐有凉意的秋天,喝上一碗,既暖又补,且相当省时省力。的确,美味就是如此的简单。

简阳羊肉汤的做法 冬瓜羊肉汤的做法,冬瓜羊肉汤怎么做好吃,冬瓜羊肉汤的家常做法——食材

羊肉片:160g

冬瓜:240g

油:适量

盐:适量

葱:适量

姜:适量

枸杞:适量

胡椒粉:适量

芝麻油:适量

高汤精:适量

制作时间:10-20分钟

用餐人数:

简阳羊肉汤的做法 冬瓜羊肉汤的做法,冬瓜羊肉汤怎么做好吃,冬瓜羊肉汤的家常做法——步骤

1、

准备食材。

2、

冬瓜去皮去瓤切成薄片。

3、

锅中放少许油烧热,炒香葱姜丝。

4、

加入适量水烧开。

5、

水沸后加入冬瓜片。

6、

加入适量盐调味。

7、

加入少许高汤精或鸡精调味。

8、

水再次沸腾后,加入羊肉片。

9、

再加入适量枸杞。

10、

当汤再次煮沸,羊肉变白时,加入少许葱花关火。

11、

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加入适量胡椒粉调味。

12、

再加入少许芝麻油搅匀出锅即可。

简阳羊肉汤的做法 冬瓜羊肉汤的做法,冬瓜羊肉汤怎么做好吃,冬瓜羊肉汤的家常做法——小贴士

1、这道菜也可不炝锅,直接加水烧开后放入冬瓜。2、胡椒粉、芝麻油的添加请根据自已的喜好,个人认为,会提味不少。3、喜欢的话,也可在出锅时洒点香菜。

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