素炒豆腐干
主料:豆腐干 青椒
辅料:油 ?盐 ?味精 ?生抽 ?水淀粉 ?葱
素炒豆腐干的做法
1. 把豆腐干、尖椒切丁,葱切碎。
2. 起锅热油,爆香葱花后,放入豆腐干。烹入生抽。
3. 翻炒均匀。,加适量清水。烧开后,小火煨制1—2分钟。
4. 放入尖椒。翻炒均匀,加盐、味精调味。
5. 淋入水淀粉,勾薄芡。芡汁糊化后,即可关火。
6. 出锅装盘,即可上桌。
主料:豆腐干 青椒
辅料:油 ?盐 ?味精 ?生抽 ?水淀粉 ?葱
素炒豆腐干的做法
1. 把豆腐干、尖椒切丁,葱切碎。
2. 起锅热油,爆香葱花后,放入豆腐干。烹入生抽。
3. 翻炒均匀。,加适量清水。烧开后,小火煨制1—2分钟。
4. 放入尖椒。翻炒均匀,加盐、味精调味。
5. 淋入水淀粉,勾薄芡。芡汁糊化后,即可关火。
6. 出锅装盘,即可上桌。
清炒佛手瓜的做法(素炒佛手瓜)[url=#] [/url]材料:佛手瓜2个,青红尖椒各1个调料:葱、姜、蒜、盐、食用油各少许做法:1、佛手瓜洗净去籽,切丝备用;
全国各地皆有豆腐干,除开家乡的五香豆腐干,我最爱湖南的攸县香干。如果不是凭着对湘菜的些许了解,我尚不知还有叫攸县的地方。深圳的豆腐干,多数有柴火味,叫熏干很合适,用来炒肉或者素炒芹菜,都是下饭好菜。偶尔遇到大超市,也能买到川东地
西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素C较多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。另外西兰花还有增强机体免疫功能,菜花的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体
病中,无食欲,为自己做一道开胃小菜,配白粥,爽口养胃主料:;红萝卜(适量)辅料:厨具:炒锅1、大红萝卜洗净切丝2、切好的丝放入玻璃罐中加盐加凉开水,水要没过萝卜,盐要多些放,尝起来水是咸咸的。3、密封腌渍十到十五天(取决于温度
主料:;红尖(适量)辅料:;红椒(适量);大蒜(适量)厨具:无1、市场买来的红薯尖。2、掐去两头的老叶子与老茎干,过水洗净。3、切成约两寸长的段。4、红椒与大蒜瓣也分别切好。5、热锅放油,油热入红薯尖进去炒。6