爱华网有人可能会着急了：
吃盐过多有这么多的危害，那我平时应该怎么控制盐？
做饭全凭手感，我怎么知道放了多少盐？
别着急，丁香医生告诉你几个限盐控钠小妙招：
1. 使用限盐勺和限盐罐
限盐勺和限盐罐可以帮助人们比较精确地定量用盐量。
常见的 2 克限盐勺一勺下去正好 2 克盐（一勺是指平平地舀一勺，高出盐勺的部分要去掉），三口之家一顿饭最多用三勺盐，非常直观，可以做到定量精确、心里有数。
限盐罐是限盐勺的好搭档，这个小小的罐子可以帮助人们减少食盐的摄入量。
2. 使用低钠盐代替普通盐
对于无盐不欢的「重口味」党，还有一件让你健康与口味兼得的神器：低钠盐。
低钠盐是将普通食盐中一部分钠元素（通常是 30%～40%）换成钾元素，对于普通人有着很大的健康益处。
但是，高钾血症患者、肾功能衰竭患者和正在补钾的患者是不适合吃低钠盐的。
想知道更多？点击：低钠盐是送命盐？荒唐！
值得注意的是，低钠盐也含有钠，绝对不能放开了吃。
3. 合理利用天然香料
建议在家庭烹饪食物时使用天然香料，如大蒜和香菜等为菜品提味，减少使用食盐、味精、鸡精和酱油等调味品。
4. 计算家庭中每人每天食盐食用量，做到控盐心中有数
比如，家里买入一袋 400 克的食盐，将开袋食用的日期和用完日期都记下来，计算出食用天数，用 400 克除以天数，再除以家中就餐的人数，便可大致估算每人每天的食盐摄入量。
5. 在外就餐时，选择口味偏淡的菜品，或要求餐厅少放盐
我们在外面餐厅吃饭的时候，可以选择比较清淡的菜肴，比如各种凉拌菜、白灼菜，避免红烧、黄焖、干锅等重油重盐的菜。
同时，还可以在点菜的时候就让服务员注明，菜里面少放盐和味精。
6. 少吃加工食品，减少「隐形盐」的摄入
许多加工食品，比如，薯片、果脯、饼干和蛋糕中都添加了盐，我们要小心这些「隐形盐」在不知不觉中危害了我们的身体。
责任编辑：羽方
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