爱华网一.感悟：不看书最好
我对看书有点看法，所谓的书，我指的是文史哲，或者说，是人文之类的书。
要不就早看，从学前班就开始看，早早就下手，因为你一旦上了学，属于你自已的时间就没有了。
早早下手以后，就有了基础，忙里偷闲的补充补充，也能很有长进。
等你走向了社会，也就有了自已的一定之规，尤其是，你要多读一些经典的传统如四书五经之类的，估计人生不会出现大的偏差。
到那时，你只管打拼好了，因为你心里有谱，有根了。
不然，现在的竞争这么激烈，你哪有空读四书五经啊，
可是，你不读我们这些经典，你就得不到天助，只凭自已的一己之力，打拼就难。
所以，大家就开始找关系；找背景；找靠山，反正人是万物之灵，总会有法子的。
上面我说的是第一种情况，早早的看书，为自已备用。
还有一种情况，就是压根就不看书。只有这样，才会活的最潇洒。
这样的人，身边最多，喝点小酒；溜溜狗；每天看点八卦，做了多讨厌的事情，就跟没事一样，其实大家已经很讨厌他了，他还以为，他简直就是道德的掌门人。
流氓的性格充满着一生，一是喜欢当官，因为这样可以有人请示他，二是喜欢自已身边车水马龙，因为这样总有人请教他。
一生就爱这二件事。
哪怕就是当了只管三个人的小官，自认为这辈子就没白活。
他做的不对的地方，都是别人跟他过不去，他之所以没有成功，都是社会不配合他。
他活的已经没有什么尊严了，它还觉着自已很了不起。
每天的心思，都用在心术上，因为他没看过商鞅；韩非的下场，所以没有一点心里负担。
所以我说，这样的人，最好一辈子也别看书，走的时候，还一直以为别人都是这么活。而且，这里面还就属他活得最好。
最糟的情况是，活到一半开始读书，一般的情况是，人活到一半时，都爱反思，因为，大部分人活到一半时，自我都要觉醒，自我觉醒后，人都要找活着的意义，找意义，只有到文史哲上去找，于是，看书就开始了。
自我的觉醒，跟穷富没有关系，与自已的思考有关系。
人活到一半，自我觉醒了，这比较不是时候，因为一旦自我觉醒，就再也不能随波逐流了，如果这时一看书，越看越明白，你也就越看越后悔。
因为，你会发现，没看书以前的日子，有点活的委屈，或者说白活了。
假设一个人能活到一百岁，看书之后，最起码打了五折，也就活了50岁。
因为，前50岁活的有点稀里糊涂。虽然，让你感觉前半生有点后悔，但自我的觉醒，会让你后半生，活的踏实。
那你说了，还不如不看书，自我也不觉醒，直到走了以后，也就一了百了。
其实，事情也没那么简单，这样的人有一个问题解决不了，不管他多富有；多有地位，他的心总是拧巴的，总拧巴就是时常拧巴。
越富有；越拧巴，因为日常的小生活，根本不能满足了，越有地位，更拧巴，因为小的惊喜，根本就不惊奇了，活得越长，就更拧巴了，生活天天不顺心。
老天爷，就是管这个的！
二.今日推荐：夏天最酷的十道小海鲜（见后面的链接）
烤扇贝据说是大排档夏天最火的一道菜，其实，十道小海鲜都是夏天的好吃食！
三.今日菜菜：蒜蓉粉丝烤扇贝
主料：扇贝6支
辅料：粉丝1把；蒜蓉2头；剁椒适量
调料：盐2克；鸡精2克；胡椒粉少许；蒸鱼豉油适量
四.厨房心经：8个要点5分钟铁锅烤熟大扇贝
1.壳刷净：别以为壳不吃，就不重视。一定用毛刷刷净。
2.留凸壳：扇贝壳一面为平壳；一面为凸壳，留下凸壳。
3.水冲净：蒜粒一定用清水泡洗二次，去掉粘液，蒜蓉才无异味。
4.金银蒜：蒜粒的一半要炸成金色，与另一半白蒜粒混合，蒜蓉最香。
5.先入味：提前将粉丝；蒜粒调好味道。
6.烧热锅：锅先空烧3-5分钟，再刷油。
7.锅盖盖：实现下烤上蒸，扇贝熟的快。
8.再入味：掀盖后，每个扇贝再浇入少许蒸鱼豉油。
五.制做过程：
1.先看看原材料：用刷子将扇贝二面刷洗干净，粉丝提前1小时用凉水泡软，剪断。
2.扇贝有一面是平的，另一面是凸的，将平的一面放置于下面备用
3.用小刀贴近平面，割断链接肌，打开扇贝，拿下贝肉。保留凸的贝壳，容易塞进粉丝啊
4.去掉黑色的囊及杂物，用水冲净。
5.蒜粒一定用清水洗净粘液，取一半下锅炸成金黄色，与另一半白蒜混合
6.蒜粒与粉丝混合，加入盐；鸡精；胡椒粉拌匀
7.将拌好的蒜粒粉丝铺在扇壳上，再码好贝肉
8.铁锅空烧3-5分钟后，再刷油，码好扇贝
9.盖盖后，中火烧5分钟，即可关火。
10.浇少许蒸鱼豉油，撒上少许剁椒，即可上桌。
