爱华网眼看着天气转凉，饮料销售逐渐进入淡季，很多饮料企业开始削弱营销力度，品牌间的饮料大战也逐渐偃旗息鼓。无独有偶，近日记者在走访几家商超时发现，今年热卖的海盐果味饮料——海之言低调推出了新款“西柚”口味的海之言。
据记者了解，今夏全新上市的海之言，为连续两年疲软的饮料市场注入了一份活力，清爽的柠檬口味一跃成为市场“新宠”，良好的市场表现使其迅速飙升为果汁事业第三大品牌，成为统一利润增长的新亮点。
对于饮料行业来言，春夏是销售旺季，一般新品会选择在年初高调入市。而在秋冬淡季，厂家一般都将此区间定位为“蓄势期”，在此期间对于媒体推广或者销售政策也鲜有动作。统一选择这样的时机推出“西柚”口味的海之言，让记者有点出乎意料。在海之言良好的市场表现下，“西柚”新品能否再一次创造奇迹，成为统一增收的新引擎呢?
饮料行业“换口味”拯救颓势 清爽口味饮料成新增长点
根据尼尔森资料显示，随着消费者口味发生了转移，偏向喜好较为清爽的饮料以来，饮料行业在2012年之后告别了此前持续多年的双位数增长，继2013年整体饮料市场增长仅为6.9%之后，进入2014年以来，以果汁和茶饮料为代表的饮料行业整体增速放缓走势持续疲软，整个饮料行业开始进入健康和品质时代。
针对消费者饮用习惯的变化，各品牌在2014年纷纷开始细化品类，尤其是在低浓度的果汁饮料市场，康师傅、统一、可口可乐等多家饮料巨头均有涉及其中，纷纷推出了口味较为清淡的新品，据不完全统计今年推出的清爽口味饮料就多达20多种。其中，统一企业便推出了开创了划时代意义的海盐果味饮料“海之言”，可口可乐推出了“怡泉”+C柠檬味汽水，三得利推出了果味饮料“沁柠水”。
随着几款清爽口味的推出，这种清爽的口味便立即风靡受到了消费者的欢迎和追捧。海之言在“海扫酷热”的品牌主张下，通过网络贴片，终端路演、新媒体等多种形式的推广，源自地中海传统降温良策和蓝色大海心智深入人心，在全国掀起了全民“抢”喝果盐水的风暴。
同质化中谋求新契机 海之言家族推出新口味“西柚”
在产品同质化现象严重的饮料行业，推出新品细分市场是大势所趋。根据消费者不同口味需求，进行不同口味产品研发，以便推出不同新品口味来细分和占据市场，满足消费者的多重需求。从最初推出鲜橙多打开国内饮料市场，开辟了果饮饮料行业的一片蓝海，再到推出冰糖雪梨，以及现今的海之言，统一总是能避开品牌间的厮杀，利用创新优势不断满足消费者的核心需求。
据记者了解到，海之言自4月份上市以来，在获得消费者的青睐的同时，迅速成为饮料界的一匹“蓝”马，短短六个月，销量便进入果汁单品的TOP10，创造近年来新品饮料销量的奇迹。在海之言清爽的口味和补水补盐的理性诉求得到了消费者的一致认可后，善于研发新品和推出新品来分取市场一杯羹的统一，更是在海之言热销的大好形势下乘胜追击，为了满足消费者对不同口味的需求，在已经推出“柠檬”口味的基础上，开发了“西柚”口味的海之言。
科学配方应对秋冬饮料淡季 海之言创“四季饮用”新契机
一般而言在进入10月后，由于天气气温下降人体排汗减少，所以消费者对饮料的依赖会逐渐弱化，进而饮料销售量会逐步下滑。但是，医学专家提醒人们，其实秋冬季也应多喝水。从表面上看，秋冬天人体虽然出汗少，但因组织液通过皮肤蒸发，成年人一天也要失去约600毫升水分。加上排便失水，一天中人体排出的水分在2500毫升左右。因此，即便秋冬季人们每天摄入也不应少于2500毫升。
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