鸡蛋干营养丰富，因鸡蛋干只是改变了形状的鸡蛋，故与鸡蛋营养成分相同，是”世界上最营养的早餐”。这道小凉菜有酸香的酱汁，新鲜的香菜，再加上鸡蛋干本身的咸味儿，将他们混合的恰到好处，闻起来香味扑鼻，吃着又特别开胃爽口是道特别受宾客喜爱的小菜。而且香拌鸡蛋干，食材种类少，操作简单，哪怕是做菜零基础的菜鸟都能学会的好吃凉拌菜，大家快快跟着小编按步骤学起来，下一次宴客，你也可以拿出一道超人气的凉拌菜来！
材料：鸡蛋干2片（200g），生抽30g，芝麻油9g，米醋20g，蒜瓣2瓣，香菜5棵，熟芝麻6g
做法：
1、将鸡蛋干切成粗细相当的条状；
2、将蒜瓣放进石舂内锤成蒜泥；
3、香菜洗净切成4cm左右的段；
4、取一大碗，依次加入蒜泥，芝麻油，生抽，米醋，熟芝麻，并将所有材料调拌均匀；
5、在锅内倒入适量清水，待锅中水沸，倒入切好的鸡蛋干条焯煮20秒；
6、将焯好的鸡蛋干用捞勺捞起；
7、将焯好的鸡蛋干倒入的大碗中；
8、戴一次性手套，将鸡蛋干与酱汁抓匀；
9、撒入香菜段抓匀；
10、将拌好的鸡蛋干装入盘内即可。
夏天吃什么最能减肥――简介 夏天到了，美女们终于可以换上热裤短裙，秀出姣好身材啦！可惜“冬眠”后的身材丰满不少，一时间又有不少美眉又大呼要减肥啊！别急别急，享瘦减肥网小编马上教你夏季吃什么减肥，让你迅速摆脱肥肉困扰。夏天吃什
夏天时瓜果成熟的好时节，炎热的夏天吃一个清爽多汁的水果实在是太爽了，那么夏天到来了，吃哪些水果对人体好呢?其实并非所有的水果都是适合我们吃的，同一种水果不同人吃，效果也会是不一样的。接下来就一起跟随小编去了解一下。夏天吃什么
炎热的夏天，经常使人头昏胸闷，烦躁不安，食欲不振，还特别容易上火，那么夏天应该吃些什么好呢?今天小编来告诉大家夏天吃4种豆解暑又长寿，夏天吃什么水果好等知识，来帮助大家健康安心的度过这个夏天。夏天吃什么好绿豆有相关的研究结果证
俗话说：民以食为天。“吃什么”永远是人们最关心的话题。那么你知道夏天吃什么菜好吗？你知道夏季食谱有哪些吗？今天小编帮大家总结了夏天可以多吃的有益身体健康的几种菜，让我们一起来看一下吧。酱蒸茄子茄子洗净去茎，切成块状，放进碗
在炎炎夏季，很多人都变得没有什么食欲了。那么，你知道夏天吃什么菜好吗？今天小编帮大家总结了适合夏天吃的几款凉拌菜，祛暑爽口又健康，大家一起来看一下吧。凉拌黄瓜黄瓜是夏季补水的最佳食物，它的水分含量是所有食物中最高的。黄瓜中
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