爱华网“国务院机构改革和职能转变方案公布后，在面临职能划转的特殊时期，辽源市工商局不等不拖，积极作为，始终坚持突出重点，狠抓落实，保持工作的连续性和稳定性，全力强化过渡期间流通环节食品安全监管，确保了食品安全‘零事故’。”日前，吉林省辽源市工商局副局长侯彦辉接受本报记者采访时说。
始终坚持深入推进食品小作坊规范监管
辽源市工商局以主体合法为重点，根据吉林省工商行的总体部署制定并出台了《食品小作坊监督管理办法实施意见》，营造良好的监管执法环境，依法依规行政，严把主体准入关。同时，向各基层局下发了《食品小作坊许可证业务指导函》，详细介绍了食品小作坊在办理许可证业务时的应具备的条件、提交材料及核发程序等流程，按照“先易后难、首重规范、试点先行、达标核发”的思路，积极有序深入推进。加大排查整治力度，对全市辖区502户食品小作坊进行大排查、大整改、大规范，下发责令改正通知书205份。深度培训食品小作坊经营者和监管者，使参训人员不仅学到了食品小作坊知识，而且受到了一次道德洗礼。紧接着，辽源市工商局还开展了深入规范食品小作坊执法月行动，对首次排查整改后仍不合法的主体进行依法规范和查处，为推进食品小作坊主体全部合法奠定了基础。
始终坚持深入开展夏季流通环节食品安全专项整治
进入5月份，辽源市工商局以主要品种和区域为重点，突出以猪肉及其制品、畜禽产品、冷冻食品、膨化食品、乳制品、面制品、豆制类、酱腌制品、饮料、果冻、调料、酒类、水产类、食品添加剂为主要品种;以校园周边、车站、旅游景点周边的食品店，集贸市场、商场、超市，城乡结合部、村屯的小食杂店为主要区域，开展了夏季食品安全专项整治，严防监管盲区，加强食品退市和临界保质期食品监管，消除隐患，确保消费者“舌尖上的安全”。在整治中，市局成立了督查组，由分管局长带队多次深入基层督查，查找问题，解决问题，有效推进整治向纵深开展。针对新闻媒体曝光的大米重金属镉含量超标问题和群众反映生鲜猪肉水分大问题，委托有国家资质的机构检测，对有代表性的地产大米、地产及品牌生鲜猪肉进行质量抽检，消除了广大群众的消费顾虑。在整治中，按照“惩处一个，警示一批，教育一片，保护一方”的目标，深挖食品案源，加大打击力度，查处食品案件75起，罚款21万元，有力打击了食品违法经营行为，有效净化了食品流通环境。
始终坚持预防食品安全突发事件不放松
辽源市工商局以舆情监测和信息宣传为重点，进一步完善突发事件快速反应机制，积极预防食品安全突发事件，落实突发事件应对处置工作职责、领导组织应急队伍，提升应对处置能力，确保将社会影响和各种损失降到最低。
始终坚持宣传食品安全放心工程建设
辽源市工商局通各种形式，向全市人民进行食品安全的宣传工作，通过发放宣传单，普及食品安全知识，引导社会深入关注食品安全放心工程建设，努力营造良好的“人人关注食品安全，家家享受健康生活”社会氛围。通过召开由食品安全义务监督员、食品经营者、监管执法者参加的联席通报会，开展食品舆情监测，分析掌握食品舆情信息，积极预防食品安全突发事件。通过不间断的大力宣传，使全市人民提高了食品安全防犯意识，确保一方平安。
始终坚持有效落实食品安全监管责任
辽源市工商局以队伍建设为重点，加强对监管执法人员法律法规、业务技能以及监管服务理念等方面的教育培训，培养过硬的食品安全监管队伍，切实做到“五个提升”：即提升团结共事能打硬仗的政治性，提升想事、干事、成事、不整事的自觉性，提升遵守纪律和工作秩序的严肃性，提升完成任务的质量性，提升落实制度的连续性。市局领导与各基层局负责人分别签订责任书，有效落实了食品安全监管责任。同时，为确保食品流通监管不放松，市局进一步重申，凡在职能划转过渡期间，因监管不力、失职渎职等引发的食品安全问题和事故，将依法依规依纪严肃追究有关领导和直接责任人的责任，触犯刑律的，移交司法机关处理。
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