江南春温泉度假酒店 浅析江南地区度假酒店建筑设计中诗画意境的表达

作者简介:潘彦(1988-),男,汉族,杭州,建筑设计师,硕士,单位:南京工业大学建筑学院,研究方向:建筑设计及其理论。
摘要:本文主要从江南地区度假酒店建筑外貌、室内设计和空间布局三个角度,对部分江南地区度假酒店案例进行具体分析,探讨了江南地区度假酒店建筑设计中诗画意境氛围的主观追求。
关键词:江南地区;度假酒店;建筑设计;诗画意境一、江南地区度假酒店对于江南园林诗画意境的追求
在国内度假酒店行业所倡导的“回归地域文化”的趋势之下,江南园林诗画意境作为江南地区建筑文化的核心要素,成为了江南地区度假酒店追求的主要目标之一。江南园林诗画意境不仅能够提升江南地区度假酒店的品牌知名度和酒店服务特色,更能够为度假酒店的服务对象带来具有江南传统韵味的空间体验。从这个角度来讲,江南园林诗画意境主题立意的定位与度假酒店的诗画意境氛围的营造成为了度假酒店设计首先需要考虑的问题。以下笔者将通过对于部分江南地区度假酒店的调研考察分析,论述江南地区度假酒店对于诗画立意的主观追求。
二、江南地区度假酒店案例分析
(1)杭州安缦法云度假酒店
杭州安缦法云度假酒店选址位于杭州西湖风景区中灵隐寺旁,其度假酒店诗画意境的主题立意定位于佛教文化和田野乡居的空间体验。安缦法云度假酒店对于度假酒店诗画意境的主观追求主要体现在以下三个方面。
首先,度假酒店的选址。在上文中笔者提及安缦法云度假酒店选址位于灵隐寺旁北高峰与飞来峰之间的上香古道,其选址周边7座寺庙所构成的隐性环境要素和自然环境资源所构成的显性环境要素决定了安缦法云度假酒店以佛教和田园概念作为其诗画意境所要描述的主要内容。
其次是安缦法云度假酒店的建筑和景观环境。安缦法云度假酒店原为灵隐寺旁的法云古村,酒店现有建筑改造于法云古村的木构民居建筑。且法云古村民居建筑于开国之初就被收录于《浙江民居》一书,具有极高的文化价值。因此,通过改造所还原的度假酒店村落自然美景所蕴含的唯美气质,能够使酒店游客感受到超然世外、顿达心性的诗画意境。同时,安缦法云度假酒店保留了法云古村的景观环境,使改造后的法云古村能够完美的和周围环境融合在一起,结合度假酒店的民居建筑更能够让酒店游客感受到佛教与田园的环境氛围。
最后是安缦法云度假酒店所提供的酒店服务。为了使酒店游客真切地体验到酒店的禅佛意蕴,安缦法云度假酒店在酒店服务上有着自身的特点:其一,安缦法云度假酒店为每一位酒店游客提供专属的旅游陪同,使酒店游客能够近距离的感受到酒店周边的文化内涵;其二,每一位酒店游客的客房内都放置了各种和佛教相关的书籍,方便游客在休闲之余感受佛教文化精神;最后,安缦法云度假酒店为酒店游客提供具有特色的饮食,在味觉上激发游客对于佛教和田园意趣的联想。
(2)黄山德懋堂
黄山德懋堂选址位于安徽黄山丰乐湖景区,其项目分为三期,分别为“十八学士”、“容成仙台”和“渔樵耕读”,其中“十八学士”为黄山德懋堂的度假酒店分区,因此下文中笔者将以黄山德懋堂“十八学士”作为主要研究对象。黄山德懋堂“十八学士”度假酒店诗画意境的主题立意定位于徽州传统文化和山居意趣的空间体验,其对诗画意境的主观追求主要体现在三个方面:
首先,度假酒店的选址。黄山德懋堂选址的丰乐湖景区,自然环境优美,林木茂盛,湖水清幽,其山居环境类似王维和谢灵运在辋川别业和《山居赋》中所描述环境特征,容易引导酒店游客对具有“山林隐逸”特征的山居意境的感悟。同时,选址周边文化资源丰富,包括八卦呈坎村、潜口民宅等具有浓厚徽州文化特征的民居建筑,使德懋堂“十八学士”酒店诗画意境更倾向于对古徽州文化的诠释。结合以上两点,山居意趣和徽州文化成为了黄山德懋堂“十八学士”所追求的诗画意境目标。
其次,度假酒店的建筑和景观环境。黄山德懋堂“十八学士”会所运用“徽居改造”的模式,对散落在民间的三栋古徽居以原拆原建造的方式进行异地保护复原,其会所还原了徽州民居样式并用于酒店住宿、餐饮等功能,同时,度假酒店客房仿造古徽州民居样式,从建筑外观到建筑室内细节,都传达着浓浓的徽州风情。其度假酒店景观环境则依据不同的地形以及酒店山居和徽州文化主题,形成了三个层次且各具特色景观空间,即竹林、半山和临水区。从以上角度来看,黄山德懋堂“十八学士”试图以建筑和景观环境塑造具有浓厚山居和徽州文化氛围的度假酒店意境空间,使入住游客能够身切感受到黄山的地域风情。
最后是黄山德懋堂“十八学士”所提供的酒店服务。首先,黄山德懋堂“十八学士”为每一位入住游客提供在徽州民居就餐的条件,即在改造后的古徽州民居会所中就餐,使酒店游客能够在就餐中体验到古徽州文化的意蕴。其次,度假酒店在三幢改造的徽州民居之中择其一幢改造成酒吧,使酒店游客在夜晚休闲之余也能在酒吧之中静静的感受山居意趣和徽州文化的氛围。
(3)无锡灵山精舍度假酒店
无锡灵山精舍位于无锡灵山风景区,毗邻“灵山胜境”,其度假酒店诗画意境的主题立意定位于佛教禅修的空间体验。无锡灵山精舍度假酒店对酒店诗画意境的主观追求主要体现在以下三个方面:
首先,度假酒店的场地选址。无锡灵山精舍度假酒店毗邻“灵山胜境”,“灵山胜境”是中国著名佛教文化胜地,其主要展示了佛陀释迦摩尼成就的佛教文化。其对于灵山精舍度假酒店诗画意境的影响主要体现在两个方面:其一,人文内涵的影响。由于灵山精舍度假酒店受到“灵山胜境”佛教文化的影响,度假酒店提出禅定、清修的概念,以满足了酒店游客对于体验佛门生活的需求;其二,场地环境的影响。“灵山胜境”距离灵山精舍度假酒店不过百米,站在灵山精舍度假酒店之中能够近距离的观望到“灵山胜境”标志性的构筑物—88米高的灵山大佛以及灵山梵宫,加之场地竹林环绕,充满佛教元素的场地环境给灵山精舍度假酒店奠定了佛门禅宗的意境基调。
其次,度假酒店的建筑与景观环境。灵山精舍度假酒店室内设计以“竹”作为母题,运用天然的竹子营造出沉静、空灵的禅意空间,让游客可以安下心来修身养性、体悟禅意,同时在景观庭院内采用日式枯山水的园林造园手法,营造小巧、静谧、深邃的禅宗寺院气息[1]。
最后,度假酒店的酒店服务。为了营造具有禅修意蕴的酒店氛围,无锡灵山精舍度假酒店形成了具有自身特色的酒店服务:其一,无锡灵山精舍提供免费游览“灵山胜境”的服务给每一位入住酒店的游客,方便游客感悟佛教内涵;其二,酒店禅堂(即餐厅)提供抄经、讲经、瑜伽等活动,使游客能够修身养性,体悟禅道。
三、结语
江南地区度假酒店在设计中注重诗画意境氛围的营造,其对诗画意境的主观追求主要体现在场地选址、建筑景观和酒店服务三个方面,并且注重酒店游客视觉、听觉、味觉及心理的感受,试图通过联想、象征的手法,使酒店游客能够联想感受到酒店所营造的诗画意境氛围。(作者单位:南京工业大学建筑学院)
参考文献:
[1]王惠斌,陆嵘.竹林禅意—无锡灵山精舍[J].室内设计与装修.2013(06)

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