异国特色 教您20款异国特色汤煲(点开图片就教您做法)

异国特色 教您20款异国特色汤煲(点开图片就教您做法)
法国--奶油蘑菇汤

kiss战女

奶油蘑菇汤浓郁鲜美,有美容养颜的作用。这全依赖黄油和牛奶。在制作时要不停搅拌,直至黏稠。泰国“国汤”--冬阴功汤

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冬荫功汤是一道泰国名汤,是世界十大名汤之一,在泰语中,“冬荫”指酸辣,“功”即是虾,合起来就是酸辣虾汤了。这汤以色泽全红,汤味馥郁可口,辣度十足的为佳。俄罗斯--罗宋汤

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罗宋汤是在俄国和波兰等东欧国家处处可见的一种羹汤,在美国和其他西方国家也很常见。主要成分是甜菜,此外通常还加有圆白菜和土豆等其他蔬菜。罗宋汤得名于上海文人对俄罗斯的音译“罗宋”。韩国--豆酱蛤蜊汤

浓咖啡淡心情

一道最简单却鲜味十足的韩式料理,汤汁鲜美、有淡淡的酱香味,只加入少许的盐、葱和辣椒来调味,最大限度保持蛤蜊汤的鲜美,味道非常好。新加坡--肉骨茶

简单煮意

提起肉骨茶,盛行于东南亚一带,特别是新加坡和马来西亚地区的一道民间美食,其虽名为茶,并且汤色如茶,但其实并没有任何茶叶或茶的成份,而是当地的一道以猪排骨配以多种中药材和香料煲成的汤。西班牙--番茄冷汤

简单煮意

西班牙冷汤,西班牙人叫它为Gazpacho。源于西班牙南部的安达卢西亚。在哥伦布“发现”新大陆,把番茄和辣椒带到欧洲之前,它只是隔夜面包、盐、橄榄油、大蒜、醋等等的混合物。韩国--辣白菜豆腐汤

潘潘猫

韩国辣白菜是朝鲜咸菜或者高丽咸菜的别称,也可以称作:韩国咸菜。韩国辣白菜、海鲜酱、大豆酱等发酵食品,则成为韩国最具代表性、同时也因为发酵时产生的乳酸菌,成为具有相当营养价值的食品。新加坡美食--娘惹叻沙

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叻(lè)沙是新加坡的地道小吃,“石叻”在马来语中就是“新加坡”的意思。叻沙也可以叫做喇沙,是在新加坡和马来西亚存在的峇峇文化(即华人马来人混合)的地道食品。新加坡--叻沙

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叻沙,是在新加坡马来西亚存在的峇峇文化(即华人马来人混合)的地道食品,通常用作面条的汤底。日本--鲜虾味增汤

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在日本的饮食多偏于养生,面条也是清淡的很,汤的味道却非常丰富鲜美。美国--南瓜奶油浓汤

kiss战女

浓郁的奶香加南瓜香,配上细腻幼滑的汤体,丝丝滑喉,怎一个味美了得!法国--玉米浓汤

月亮晶晶

十分钟就能轻松搞定的西式玉米浓汤,简化了食材,但是美味不减。美国--新英格兰蛤蜊巧达汤

简单煮意

新英格兰巧达蛤蜊汤(New、England、、Clam、chowder)是一种美国式的浓汤,以蛤蜊为主要材料,配以马铃薯及洋葱等配料的海鲜浓汤。chowder、的原意就是杂烩汤羹。韩国--蘑菇辣汤

红豆厨房

汤是韩国人餐桌不可缺少的料理。汤的种类也是花样繁多,这款汤加入各种蘑菇再搭配豆腐和牛肉,营养丰富,汤头浓郁爽口,喝上一口暖心有暖胃。美国--培根土豆浓汤

乌兰图雅

西式浓汤大多奶味浓郁!土豆在西餐当中也是很常见的,而土豆浓汤更为著名!这道浓汤的点睛之笔在于培根的使用,独特味道的培根煎至稍微有些焦口感就变得干香无比。俄罗斯--俄式杂菜汤薄、爽、滑、软,这四字真言就是我对俄式杂菜汤的评价。这一款汤以菜为主,腌肉完全不似烤肉那般浓烈,只是轻轻散发出一股淡淡的幽香,相比之下倒是那各类时蔬争奇斗艳般地迸发出浓郁的菜香。荤素全生,肉鲜菜香,平静中有返朴归真般的感受。意大利--火腿青豆汤纯白的忌廉、暗红的风干火腿丝,锦上添花地“铺”在绿色的青豆汤上,这一款汤不仅让人一见倾心,而且喝起来清新舒爽,忌廉鲜甜,火腿鲜美,似咸非咸,似甜非甜,再加上新鲜的青豆汤底,让味蕾直接抵达心满意足的境界。法国--黑菌蘑菇汤如果说有一种汤在还没有闻到其奇异香气前,就能让人浮想联翩,“黑菌蘑菇汤”大约是最当之无愧的了。选用了法国最珍贵的黑菌,加上同样鲜嫩味美的蘑菇,这一款黑菌蘑菇汤直教人无比期待。果然,在松软的咖啡色汤面上,撒上了贵如黄金的黑菌,深浅两种不同的褐色搭配起来,就像一高一低的协奏曲,各有其音却又和谐共处,真是恰到好处。韩国--海带汤

泡菜女皇

韩国女人产后坐月子都会喝海带汤,韩国人认为藻类有益产后的调理,海带汤也被视为滋补圣品,价格便宜又营养丰富。因为海带中含有丰富的蛋白质,维他命A,矿物质,易于吸收,对身体有莫大的益处。意大利--海鲜浓汤

留美坐家

多种海鲜,鲜美极致。韩国--参鸡汤

笛子

韩国传统料理的经典代表。韩国--泡菜汤

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泡菜汤是韩国家家都会做的汤,也是韩食料理中人气非常高的汤。韩食的汤大致分两种,一种是汤水居多只喝汤。另外是汤中料足,喝汤也吃菜,喜欢的话还可以泡饭,泡菜汤就是属于后者。日本--豆腐海带味噌汤

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很多人把味噌汤称为日本的“国汤”,只要吃饭,必喝此汤。日本小学校教的进餐礼仪,首先就是第一口喝味噌汤,第二口吃米饭,第三口吃菜。日本人把味噌看成如同盐巴酱油一样重要的调味品。法国--洋葱汤

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洋葱的营养价值极高,有说它是“蔬菜皇后”的,开胃,杀菌,预防感冒是大家早就熟悉的;降低血糖,降低血脂,减少骨质疏松,抗氧化,抗癌,则是近些年来科学的新发现。  

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