五一宴客菜：木耳鸡汤的做法-爱华网

　　木耳鸡汤的做法：

　　1、木耳温水泡半小时，洗净去蒂，撕成大小适中的块状;

　　2、白条鸡洗净，可斩成几大块，也可不斩，氽水去腥味;

　　3、煮沸清水，放鸡大火煮20分钟，放入泡发的木耳，再用小火熬煮30分钟，下盐调味，即可食用。

夏日宴客下酒菜——蜀地串串香家庭宴客菜

盛夏之夜属于冷啖杯，“冷啖杯”是四川话，意思就是吃凉菜喝啤酒，“冷”指凉菜，“啖”乃吃，“杯”就是酒杯咯。和大家分享一道“蜀地串串香”的做法，很适合夏夜宴客，虽然之前的准备工作有些繁琐，但可以提前做好，客人入席时端出，丝毫不忙乱，菜品

8月免费课8月DIY课程我家最“叫好叫座”的宴客菜-------咖喱蟹（超详细分解图）原料：肉蟹1个香茅1/4根香芹2根干葱2个红辣椒（美人椒）2根大蒜2瓣葱白1小段调料：姜黄粉1汤匙（15克）咖喱粉5茶匙（25克）盐1/2茶匙（约3克）糖1茶匙（5克）椰浆300ml红辣椒

这绝对是一道超级简单的新手宴客菜。但是味道嘛，地球人都知道，粉蒸肉是多么滴好吃。瘦肉不柴，肥肉不腻。一口咬下去很满足的感觉。让惧怕肥肉又经常很馋的同学，得到了双面满足。最恨的就是多云的天气，一会明一会暗，就是一分钟之内也

做为一个新手“厨娘”，有时候面对宴客菜真是感觉有点不知从何下手，但是慢慢地，我发现有那么几道菜做起来难度不高，但是最后吃的人几乎都会咂巴着嘴巴称赞不已。比如这道鸡翅根烧土豆。烧好的翅根软酥易嚼，土豆和胡萝卜吸足了汁水的味道，

很喜欢吃清蒸鱼，又有营养又不用担心热量过高。不管是小孩还是老人都挺适合的，作为宴客菜，清蒸鱼一直是一道不错的宴客菜。只要稍微改刀一摆盘，一道惊艳的美味鱼就可以上桌了。虽然还是清蒸鱼，但是改变了形状，更赏心悦目，吃起来也更方便，作为