歌志轩油拉面 拉面中的异端:日本拉面 | 食物志

本文来自站内主题#编辑推荐#


中国汤面是如何传入日本的?一般认可的说法都是,从日本1859年开放港口以后,在各大港口如神户、横滨,都设立了专门的外国人居住区。随着中国人来日的数量日渐增多,这些地方都出现了“中华街”,开设了大量的中餐馆。物美价廉的中式汤面更是通过流动性小吃摊很快风靡日本,融入了当地的饮食文化之中。然而……


日本人口中的ラーメン,并不是拉出来的。这是个中文的音译,再译回中文时被加上“拉”字,实际应该并非此意。也有说法ラーメン应该是“老面、捞面、卤面”等等,从当初中式汤面在中华街被称为“南京面”来看,反正肯定不是个兰州拉面师傅做出来的。


歌志轩油拉面 拉面中的异端:日本拉面 | 食物志

吴百福/安藤百福

  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/309251/216652898320.html

更多阅读

K歌之王中的歌词含义是什么 k歌之王歌词

K歌之王中的歌词含义是什么?就是1男的去追1女 追半天没追到,以至于老去K歌发泄自己,都成了K歌王,爱情却还没戏.到最后这爱情都要他感觉到是爱到要吐的一相情愿.真心只是滥情.所以只能在灯火阑珊哭的死去活来. 可有什么办法.麦克风都

记忆中的油布伞 我的油布伞阅读答案

记忆中的油布伞文/陈顺芳梅雨时节。天公跋扈得泼洒下一阵又一阵的大雨。在这般雷霆的雨势里,手中的花折伞,已孱弱单薄到,把我的全身湿了个遍。突然,就想念起童年的那把油布伞。不知谁的记忆中,还有着这样的油布伞:木制的较为粗壮的伞柄

电视剧《苦咖啡》中的胡歌 胡歌苦咖啡在线观看

近期,由《仙剑》中胡歌主演的电视连续剧《苦咖啡》正在狂热地拍摄当中。12月初,有幸参加《苦咖啡》剧组拍摄,见到了我心中久等的胡歌。当时,是在中山公园龙之梦的一家餐厅--麻辣诱惑。因为我有近视,所以远远地看不清他的脸,但我很确定,他

声明:《歌志轩油拉面 拉面中的异端:日本拉面 | 食物志》为网友可攻可受分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除