酸奶有什么营养价值 面包有什么营养价值

   不过要注意最好不要吃太多丹麦面包,这种面包是最高热量的松质面包,它的特点是高含量的饱和脂肪和热量,通常含有20%~30%的黄油或起酥油,能做出特殊的层状结构,如牛角面包、葡萄干面包、巧克力酥包等。它口感柔软,十分美味,但可能含有反式脂肪酸,会影响心血管的健康。


  面包的营养价值

  面包按原料可以分为白面包、全麦面包和杂粮面包三类;按用途可分为主食面包和点心面包两类;按口感可以分为软质面包、脆皮面包、松质面包和硬质面包四类。欧洲人把面包当主食,偏爱充满咬劲的“硬面包”,亚洲人则偏爱口感松软的面包,对于国人来说,面包往往不过是种零食。

  现在比较受欢迎的主要是谷物面包和全麦面包。谷物面包大量采用谷物、果仁作为原料,含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸和矿物质,有助提高新陈代谢,有益身体健康。全麦面包拥有丰富的膳食纤维,让人比较快就产生饱腹感,间接减少摄取量。因此同样是面包,吃全麦面包比吃白面包更有助减肥。

  面包是人类食品中营养素含量最完全的,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便,不会对胃肠造成损害,在日常生活中颇受人们喜爱。

酸奶有什么营养价值 面包有什么营养价值

  不过要注意最好不要吃太多丹麦面包,这种面包是最高热量的松质面包,它的特点是高含量的饱和脂肪和热量,通常含有20%~30%的黄油或起酥油,能做出特殊的层状结构,如牛角面包、葡萄干面包、巧克力酥包等。它口感柔软,十分美味,但可能含有反式脂肪酸,会影响心血管的健康。因此,像这种油腻的面包尽量少吃,最好一周不超过一个。

  注:更多精彩文章请关注三联食物知识栏目。

  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/309751/2661438494.html

更多阅读

冬苋菜的营养价值 苋菜有什么营养价值

苋菜有什么营养价值苋菜原本是一种野菜,近几年才摆上餐桌。有的地区把苋菜称为“长寿菜”。因其富含多种人体需要的维生素和矿物质,且都是易被人体吸收的重要物质。同时对于增强体质,提高机体的免疫力,促进儿童生长发育,加快骨折愈合,减肥

樱桃有什么功效 樱桃有什么营养价值

樱桃有什么营养价值――简介  紫红色的樱桃想必是很多人都爱吃的,樱桃其实不光好吃,对身体也是有各方面的好处的,像帮助人减肥或减少炎症都行。樱桃有什么营养价值――那么樱桃有什么营养价值:樱桃有什么营养价值 1、  一. 天然补

红火龙果有什么营养 火龙果有什么营养价值

火龙果有什么营养价值――简介火龙果,英文Pitaya,本名青龙果、红龙果。原产于中美洲热带。火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维。火龙果有什么营养价值――工具/原料火龙果

羊奶的营养价值 羊奶有什么营养价值

 羊奶有什么营养价值爱华阅读配图  1、干物质、热量:羊奶干物质含量与牛奶基本相近或稍高一些,每千克羊奶的热量比牛奶高210千焦。  2、矿物质:羊奶矿物质含量为0.86%,比牛奶高0.14%,比牛奶含量高的元素主要是钙、磷、钾、

鲈鱼的营养价值 鲈鱼有什么营养价值?

  又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等,俗称鲈鲛,与长江鲥鱼、太湖银鱼并称为“四大名鱼”之一。那么鲈鱼有什么营养价值呢?吃鲈鱼有什么好处呢?下面我们就来了解一下鲈鱼的营养价值。又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等,俗称鲈鲛,与长江鲥鱼

声明:《酸奶有什么营养价值 面包有什么营养价值》为网友專註人渣年分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除