早餐必须要营养,几分钟网教你做鸡蛋饼加疙瘩汤的美味早餐,快来学学吧!
饭盆
面粉
鸡蛋
芝麻
黄瓜
做疙瘩汤。
1.在水中加入黄瓜,然后加适量的调料,煮开
2.加入鸡蛋液,加入和好的面粉
提示:应该分成几次加面粉,每隔2秒左右加一次,使得他有疙瘩的形状
3.加入调味料调味
做鸡蛋饼
1.打两个鸡蛋,加入适量的盐,,搅拌鸡蛋,然后加水、面粉,和成糊状,加入黄瓜。如果觉得鸡蛋加的少的话,可以在倒入搅拌好的鸡蛋
2.在锅中倒入少许的油,加热,然后把和好的面粉均匀的倒入锅中,撒上芝麻。
3.翻面,继续煎
4.煎好出锅,切好
疙瘩汤加料
疙瘩汤可以做成素的蔬菜疙瘩汤,也可以做成有肉的荤疙瘩汤。用鸡蛋、肉类等做成的疙瘩汤特别适合脑力工作者,可以补充蛋白质。而对于身体虚弱、消化功能较差的人来说,更适合清淡的、素的疙瘩汤,以鸡蛋、油麦菜、西红柿为主,既有色彩,增进食欲,又营养丰富、利于消化吸收。