爱华网相关解答一：煎锅可以做哪些美食
呵呵，这个太多了，像煎包，煎饼，煎蛋，等等。一般都可以的。
相关解答二：双面煎锅美食做法
材料
煮熟细面条250克，鲜虾仁50克，香菇50克，鸡肉100克，食油125克
做法
1.瓢上火放入食油75克，投入花椒、葱段、姜片，待油热葱段焦黄后，用漏勺捞尽花椒、葱段和姜片成葱油。
2.面条煮熟后，过凉水捞出，沥干水分，放入葱油中，用中火煎制，一边晃翻炒瓢，一边用手勺（或筷子）不断拨面条，直到将面条煎至金黄色时，盛入盘内。
3.鸡肉、虾仁，腊肠、香菇均切成细丝。放入食油50克，油热后投入鸡肉丝煸炒，，再加入葱丝、姜末、海参、香菇翻炒，随之加入酱油、精盐、味精、料酒、翻炒上芡均匀后倒在煎好的面条上即成。
相关解答三：美食大战老鼠里，系统送生煎锅吗？如果送，什么时候送？
小火炉 面粉袋 酒精灯 咖啡粉 小笼包 鲈鱼 烧鸡 牛角面包 土司面包 咖啡杯 老鼠夹子 木盘子 水上茶杯 一元充值还有6星小火6星双层小笼包充值100元有9星三线以上都是永久卡片系统赠送的
相关解答四：哪种煎锅好用
还是买普通的铁锅好，要挑选锅底厚的，越厚越好，传热均匀一点。电磁炉最大的缺点是锅底只有一小块发热，而热量又不能均匀分散出去，均匀性比明火差多了。不粘锅不耐用，3个月失效，热均匀性比铁锅略好，但依然不理想。如果很喜欢不粘性能又不在乎钱的话可以考虑每三个月淘汰一个锅。
相关解答五：煎锅为什么不粘
楼主你好
煎锅之所以不粘锅，是因为：
不粘锅的表面通常都是覆盖一层涂料,不粘涂料是一种涂层表面不易被其他粘性物质所粘附或粘着后易被除去的特种涂料。此种涂料因其所形成涂层的表面能极低、摩擦系数小、易滑动等防粘性特点,被广泛应用于家用电器、烹饪厨具、汽 车、机械、化工等行业。
不粘涂料的基本成膜物质为氟树脂与粘结剂。 氟树脂的选择对不粘涂料的不粘性能起着至关重要的作用。氟树脂种类很多,在诸多的氟树脂中,聚四氟乙烯 (PTFE) 摩擦系数最小,因而 PTFE 为不粘涂料的首选氟树脂。
目前国内的不粘锅制造技术尚处于落后,有的不沾效果差,而且不沾涂层在长时间使用后容易脱落。目前美国一些锅具品牌采用深化硬覆式技术来制造不粘锅,是在锅的表层和里层都注入了含不沾成份的聚合物,不同于其它不沾锅只是在锅的底部涂有不沾涂层,而这种聚合物实际上与锅的表面溶于一体,深入金属孔隙,经久耐用
希望对你有帮助
相关解答六：煎锅能炒菜吗？
煎锅炒菜的弊端有这几点：
1，边太浅，炒青菜的话很容易掉外面去
2，如果是不沾煎锅炒菜，那很容易就把特氟龙涂层给弄掉了。浪费资源
3，煎锅是平底的，用天然气的话不好用。
所以，建议买个小点的炒锅，使用起来方便~！
相关解答七：煎锅可以烤肉吗
现在电煎锅上刷一层油，油没有特别要求，普通色拉油就可以。然后待锅热了，就把准备好的食物放上去烤就行了。准备烤的食物都要提前腌制，可以用烧烤酱，食盐，辣椒粉，孜然粉，还有韩式辣椒酱（可放可不放）啤酒，雪碧（当白糖用，比白糖效果好）蜂蜜（肉快烤好后刷在上边调味，然后再稍稍烤一下就可以吃了）这些调料来腌制（时间越长越入味）。除了上面说的食物，还可以烤玉米，豆制品，香肠，牛小排，猪小排，羊排都可以，鱼丸类的，鸡胗，鸡心，蘑菇，大蒜，青椒这些都很好吃。
相关解答八：煎锅可以炒菜么
可以，尤其烧菜怕胡的，特别适合。
小提示：如果煎锅有涂层的，放凉了在用清水洗锅，热锅凉水容易使涂层脱落。
相关解答九：能用煎锅煮汤吗？
1、不能用大火是因为导热太快，煮水可以，煲汤的话肯定不入味。
2、不是不可以煎炸，而是注意加热次序。煎炸的时候不要急着放油，在锅底抹一点点水，开始加热，看水全气化了基本差不多了，倒油。其实就是热锅，冷油这个原则。煎炸的时间不要太长，不仅是锅畅可能损坏，食物本身口感会变老，营养损失也很大。
3、木头锅铲，居家必备。
4、铁锅各地不一样，比较难推荐。可以去淘宝看看，大连锁超市肯定也有。即使一个人，2个锅有很有必要呀。可以同时做2个菜，效率不一样的。煎锅炒菜其实还是不错的，导热比铁锅快很多。
相关解答十：煎锅的用途有哪些
我喜欢铸铁的煎锅，便宜、健康而且电磁炉和煤气炉通用。
铸铁煎锅唯一缺点就是刚开始用的时候要注意保养，用完后不要刷得太干净，留点油，然后烤干，坚持一段时间就不会很容易生锈了。
煎锅的用处也不少
煎鸡蛋最常用，还可以烙饼、有的菜比如红烧肉、土豆炖牛肉之类的，可以用来先煎肉块，煎土豆块。主要就是做饭需要用到大面积加热的时候方便。
我家煎锅是铸铁的，比较厚，所以想做个铁板烧之类的时候也可以用一下。
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