为了装个PS,换了新本本,其实之前的小黑用得好顺手呢,突然间换掉之后各种不适应,怎么也调不出合适的屏幕亮度,拍的片片在相机里感觉还好好的,导入本本里就感觉过爆了,所以图片是调了又调不知道小伙伴们看着片片会不会觉得怪。。。
换了新本本同时也换了新玩具,各种用不惯中。。近期的片片可能会有一点点偏差,小
伙伴们凑和看哈哈
最后要感谢一下某猪童鞋的各种给力支持,让某丫能更尽情的换着花样儿各种折腾,一四年的最大乐趣就在博客和淘宝了咩哈哈
看上去小清新范的料理,其实可下饭了呢,煮得软糯糯的豌豆中配上广式腊肠特有的咸甜味,让这道菜口感更丰富,搭配米饭让你不知不觉吃下一大碗饭呢咩哈哈, 尤其是家里有小盆友的亲,你们懂的。。
【腊肠炒豌豆】
食 材:广式腊肠豌豆姜葱丁
做 法:
1、腊肠洗干净擦干水份,对半切开,再对切成四份,然后切成小丁备用;豌豆剥去豆
荚备用;姜、葱也切成小丁备用;
2、热锅放油烧热,放入葱姜丁爆香
3、放入豌豆翻炒至豌豆变色,接着放入腊肠丁同炒
4、锅内注入水,差不多淹过豌豆的水量, 改中小火加盖焖3分钟左右
5、烹入少许白糖转大火收汁,汁收差不多时烹入盐调味,炒均后出锅装盘即可
Tips:
1、这道菜的食材搭配很是惹眼,碧绿的嫩豌豆配上炒得红透透的广式腊肠,刚出锅时颜色最是诱人,经过焖煮的广式腊肠散发出浓浓的腊味特有的肉香味,虽然不是麻辣的重口味,配着米饭吃起来也是让人停不了口的下饭菜。
2、豌豆也可以提前用水焯过,这样就不用焖煮了,不过豌豆和腊肠丁一起焖出来的
味道更赞些,两种味道很好的融合在一起。如果喜欢辣口的可以切点超辣的小红尖椒同炒,那又是另一种滋味了。