豌豆炒腊肠 春季小清新下饭菜——腊肠炒豌豆

春季小清新下饭菜——腊肠炒豌豆 (2014-03-24 21:14:46) 


为了装个PS,换了新本本,其实之前的小黑用得好顺手呢,突然间换掉之后各种不适应,怎么也调不出合适的屏幕亮度,拍的片片在相机里感觉还好好的,导入本本里就感觉过爆了,所以图片是调了又调不知道小伙伴们看着片片会不会觉得怪。。。

换了新本本同时也换了新玩具,各种用不惯中。。近期的片片可能会有一点点偏差,小

伙伴们凑和看哈哈

最后要感谢一下某猪童鞋的各种给力支持,让某丫能更尽情的换着花样儿各种折腾,一四年的最大乐趣就在博客和淘宝了咩哈哈


看上去小清新范的料理,其实可下饭了呢,煮得软糯糯的豌豆中配上广式腊肠特有的咸甜味,让这道菜口感更丰富,搭配米饭让你不知不觉吃下一大碗饭呢咩哈哈, 尤其是家里有小盆友的亲,你们懂的。。

豌豆炒腊肠 春季小清新下饭菜——腊肠炒豌豆

【腊肠炒豌豆】

食 材:广式腊肠豌豆姜葱丁

做 法:


1、腊肠洗干净擦干水份,对半切开,再对切成四份,然后切成小丁备用;豌豆剥去豆

荚备用;姜、葱也切成小丁备用;

2、热锅放油烧热,放入葱姜丁爆香



3、放入豌豆翻炒至豌豆变色,接着放入腊肠丁同炒



4、锅内注入水,差不多淹过豌豆的水量, 改中小火加盖焖3分钟左右



5、烹入少许白糖转大火收汁,汁收差不多时烹入盐调味,炒均后出锅装盘即可

Tips:

1、这道菜的食材搭配很是惹眼,碧绿的嫩豌豆配上炒得红透透的广式腊肠,刚出锅时颜色最是诱人,经过焖煮的广式腊肠散发出浓浓的腊味特有的肉香味,虽然不是麻辣的重口味,配着米饭吃起来也是让人停不了口的下饭菜。

2、豌豆也可以提前用水焯过,这样就不用焖煮了,不过豌豆和腊肠丁一起焖出来的

味道更赞些,两种味道很好的融合在一起。如果喜欢辣口的可以切点超辣的小红尖椒同炒,那又是另一种滋味了。


  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/309951/48032488865.html

更多阅读

豌豆炒腊肠 豌豆腊肠粽怎么做(图文)

   主料:糯米 芦苇叶 棉线(糯米提前泡止)  配料:豌豆 香肠  调料:盐   做法:  1、新鲜的芦苇叶,用流动的水一片片的清洗干净。  2、烧一锅开水,把叶子放进去煮一下,一方面是更干净,另一方面煮过的叶子比较软,要好包些

腊肠炒饭的做法 怎么炒腊肠的做法

   怎么炒腊肠的做法大全 简单步骤教你腊肠怎么做好吃  腊肠的做法大全:腊肠炒荷兰豆  材料:腊肠100g,荷兰豆200g,盐,味精  做法  1.荷兰豆洗净择去两端的丝儿,腊肠切薄片  2.锅中放入适量热水,水开后放入荷兰豆汆

春季小清新搭配 黄色外套春季清新搭配

   春天是一个五彩的季节,当所有的颜色从沉睡中醒来,没有一些小个性的服装怎么能有时尚的气质感?今天,小编带来几款时尚靓丽的黄色外套,不一样的款式设计,不一样的小个性,但因为有着相同的色彩配色,都有着清新亮丽的时尚感呢。 

春季小清新搭配 春季小清新的搭配方法

   春季小清新的搭配方法   搭配方法一:  牛仔外套+黑色铅笔裤+T恤。随性而又舒适的搭配,T恤可以是亮色也可以是暗色,完全看心情。鞋子的搭配运动鞋,复古鞋都可以。  搭配方法二:  韩版长裙+小西装外套。这种搭配比

声明:《豌豆炒腊肠 春季小清新下饭菜——腊肠炒豌豆》为网友温折酒分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除