蓝莓含有非常高的营养价值,对心血管、脑部发育、抗氧化等有着非常大的作用。最主要的是蓝莓的味道也非常不错,如果你家宝宝不愿吃饭,那么下面这道蓝莓酱就一定要学会。
蓝莓酱制作方法:
1、洗干净蓝莓之后,加入白砂糖、清水;糖多少,可以根据孩子的口味而定;水不易过多,没过蓝莓刚刚好,大火加热。
2、选一点柠檬,挤一些柠檬水进去,根据柠檬酸的程度决定多少。
3、等开锅之后,小火慢慢煮;用勺子把蓝莓捣烂。注意煮的时候要一直搅拌,不要粘锅。
4、把所有蓝莓捣烂,并且搅拌均匀之后,就可以关火了。
5、注意,蓝莓想要存放时间长一点,一定要密封好放在冰箱。因为经过加热后的蓝莓,如果不保存好比较容易变质。

蓝莓能增强宝宝身体免疫力,促进脑部、眼部发育,而且还能改善骨质密度。并且对感冒、咽喉肿痛也有一定疗效,是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。
宝宝不愿吃饭的时候,给宝宝的主食上面抹一点酸甜可口的蓝莓酱,可以更好的激发宝宝的食欲。
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