炸藕片的做法大全 炸藕片的做法大全 脆炸藕片的做法

脆炸藕片补钙铁锌硒 藕1节;椒盐2g;黑胡椒0.5g;做这道脆炸藕片时,适合用脆藕,炸后口感更加酥脆。做起来也十分简单,周末煲剧,不可缺失的美味小零嘴儿。这种炸藕片的做法,有些类似于薯片的口感,加了椒盐和黑胡椒后,别具风味。自己做的当然更健康。脆炸藕片做法和步骤1藕洗净削去皮,切薄片;切好的藕片,放入水中浸泡约5分钟左右,泡去表面的淀粉,泡好后取出,沥去藕片表面的多余水分;备好一个小奶锅,锅里倒入足量的食用油;待油六成热后,放入藕片,中火,炸至微微变色即可捞出,用厨房纸巾吸干表面油分,撒上椒盐和黑胡椒粉即可食用。2小贴士:1、做这道脆炸藕片时,最好是用脆藕。市场上常见的藕有两种,一种是脆藕,呈浅白色,适宜清炒凉拌,油炸等。一种是粉藕,呈微红色,适宜炖汤。2、切的时候,藕片要切薄,且浸泡后,藕片表面的水分必须沥干,为了方便,也可以用厨房纸巾吸干;3、炸至时,适宜用中火,将藕片内水分逼出,这样才能保证酥脆的口感。3莲藕有粉藕与脆藕之分,粉藕呈微红色,易煮烂,口感粉滑,适合炖汤。脆藕呈浅白色,不易煮烂、韧性好,甜嫩多汁,可清炒、凉拌或油炸。4做这道脆炸藕片时,适合用脆藕,炸后口感更加酥脆。做起来也十分简单,周末煲剧,不可缺失的美味小零嘴儿。这种炸藕片的做法,有些类似于薯片的口感,加了椒盐和黑胡椒后,别具风味。自己做的当然更健康。脆炸藕片饮食特点脆炸藕片饮食禁忌

    无

炸藕片的做法大全 炸藕片的做法大全 脆炸藕片的做法
以上是用户分享关于脆炸藕片的做法的菜谱希望对您有所帮助了,感谢您对爱华网的支持!  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/310251/858252887260.html

更多阅读

老北京炸酱面的做法大全 回锅肉的家常做法

去了老北京,就不能不去尝一尝它的炸酱面,那可是老北京的特色小吃菜谱上的一道名招牌啊!老北京炸酱面的做法大全——工具/原料主料:面条;辅料:五花肉,胡萝卜,黄豆芽,黄瓜;调料:蒜,甜面酱,大葱,黄姜,白砂糖,水。老北京炸酱面的做法大全——步骤/方

油炸肉丸子的做法大全 炸丸子的做法大全

炸丸子的做法大全――简介炸丸子的做法大全,炸丸子分为素丸子和肉丸子。炸熟的丸子可以食用,也可以做成丸子汤。炸丸子的做法大全――食材萝卜 适量面粉 适量十三香 适量干淀粉 适量南德 适量鸡精 适量虾皮 适量盐 适量炸丸子的做法

炒藕片家常做法 腊肉炒藕片的家常做法大全

   腊肉炒藕片的家常做法大全  腊肉炒藕片是非常经典的家常小炒,在家制作腊肉炒藕片的时候腊肉提前开水汤一下口感更柔软,藕片切的厚薄一致受热均匀,炒出来清脆好吃,下面请看好吃的腊肉炒藕片如何制作的方法,含有怎么做炒藕不

炸糖醋带鱼的做法大全 糖醋带鱼的做法大全

  糖醋带鱼口感酥软,味道鲜美,富含钙、磷等矿物元素,营养丰富,深受广大群众喜爱。下面就让爱华网小编给你介绍一下糖醋带鱼的做法大全。  糖醋带鱼的好吃做法一、  材料  带鱼,淀粉,蒜蓉,番茄酱,生抽,糖,醋,胡椒粉,料酒  做法

饭店炸虾仁的做法大全 炸虾仁的做法大全

  虾仁含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质和鱼一样松软,易消化。下面是爱华网小编给你讲一讲炸虾仁的做法大全。  炸虾仁的好吃做法一、  菜谱简介 外表脆软,淡金黄色,虾仁嫩鲜。  材料

声明:《炸藕片的做法大全 炸藕片的做法大全 脆炸藕片的做法》为网友放心笑分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除