沙参玉竹鸡骨汤:沙参玉竹鸡骨汤的做法,沙参玉竹鸡骨汤怎么做好吃,沙参玉竹鸡骨汤的家常做法
广东婆习惯用汤水来调理,老火靓汤最常见的,广东女人用万般温情煲煮的美食靓汤,是调节人体阴阳平衡的养生汤,更是辅助治疗恢复身体的药膳汤。国庆长假期娘家婆家两头奔,睡,吃都没规律。家人欢聚一堂自然吃的东西多了也杂了,香口易上火的食物啥都有,难免不会令小孩拉臭便便,脾气暴躁,咽干口喝,口咙痒等等症状。在此冬介绍一款简简单单可以是汤水也可以是糖水的保健饮品——沙参玉竹煲鸡骨,骨头可以不放,煲后好加入冰糖就是一碗清心润肺糖水了。沙参:养阳润肺、益胃生津、清热。玉竹:养阳润燥、生津、清热。沙参玉竹同煲是最好的搭配,治燥热伤阴,干咳少痰,咽干口渴本品虽性质和平,但毕竟为滋阴润燥之品,故脾虚而有湿痰者不宜服。
沙参玉竹 沙参玉竹鸡骨汤的做法,沙参玉竹鸡骨汤怎么做好吃,沙参玉竹鸡骨汤的家常做法——食材
玉竹:50g
沙参:50g
鸡骨:300g
盐:适量
清水:6碗
制作时间:1-2小时
用餐人数:
沙参玉竹 沙参玉竹鸡骨汤的做法,沙参玉竹鸡骨汤怎么做好吃,沙参玉竹鸡骨汤的家常做法——步骤
1、
鸡腿去肉,留下骨备用。
2、
沙参玉竹洗干净,用三碗清水泡20分钟,允许的话可以泡长一点时间的。
3、
连同泡材料的清水全倒入瓦煲中再加入三碗清水,小火煲开后转慢火再煲1.5小时,加入盐调味即可。
4、
简简单单的广东靓汤。不防试试。
沙参玉竹 沙参玉竹鸡骨汤的做法,沙参玉竹鸡骨汤怎么做好吃,沙参玉竹鸡骨汤的家常做法——小贴士
如果用瓦煲来煲,我一般先用慢火煲的,因为瓦煲一开始用大火煲的话受热不均匀很容易开裂。
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