此菜颜色金黄，咸酥鲜香，形似铜钱，非常吉利的一道菜~
原料：莲藕、去皮白芝麻、面粉、淀粉、彩椒、泡打粉少许、植物油、盐、鸡精。
1. 莲藕去皮，切片，放入开水中焯一下（5秒钟即可，时间一定不能长，要保持莲藕脆脆的口感），将焯好的藕片快速放入凉水中过凉，沥干水分备用。
2. 以面粉2勺淀粉3勺的比例，加入适量清水、泡打粉少许和盐，调成面糊。将藕片均匀的沾上面糊。
3. 再裹上白芝麻。
4. 放入油锅中炸至芝麻金黄。
5. 捞出备用。
6. 彩椒切碎。
7. 锅中留少许植物油，放入彩椒碎煸炒。
8. 煸至彩椒没有水分时将炸好的藕片翻放入锅中。
9. 加盐和鸡精，快速拌炒均匀即可。
10. 大家开动吧。
自制零食-香酥炸鸡柳的做法发布日期:2013年01月17日 来源：红豆厨坊 浏览：-香酥炸鸡柳的做法（是一款小朋友喜欢吃的零食、小吃。而且做法简单，自己做的比肯德基里吃起来更放心哦）准备材料：(1-2人/份)
  香酥辣子鸡 原料：4个、干辣椒一把、花椒一把、姜丝少许。 调料：油盐、料酒、酱油、老抽、淀粉。爱华阅读配图 香酥辣子鸡的做法 1、鸡腿洗净去切成丁，倒料酒，盐，少许酱油和老抽，撒些干淀粉，用手抓匀后，腌制片刻
  香酥炸香蕉的做法步骤： 1. 准备好所有的食材。 2. 打散，香蕉去皮切小段。 3. 把香蕉放入蛋液中沾裹。 4. 再放入面包糠中滚满面包糠。 5. 锅中油烧热放入裹上面包糠的香蕉。 6. 中小火炸制金黄。
  香酥芝麻薄脆的做法步骤 1. 如果用的是生芝麻粒，把芝麻粒放在平底锅内中大火翻炒个2~3分钟，放在一旁待其冷却备用。将烤箱预热至150摄氏度。烤盘上铺上一层烘焙用纸备用。 2. 将蛋清打至稍稍有小泡沫(不用打发
   香酥葱油饼的原料：面粉香酥葱油饼的配料：葱、猪板油香酥葱油饼的调料：五香粉、盐、鸡精 香酥葱油饼的做法：1、用中火将猪板煮开；2、在面粉里加入少许葱，五香粉，鸡精，盐；3、将煮开的猪板油倒入面粉里；4、用勺子将面粉和
爱华网