餐厅点菜流程餐厅点菜员工作流程-爱华网

　　必须保证餐厅点菜员工作的执行到位才能提高餐厅上菜的速度。以下是爱华网小编为您整理的餐厅点菜员工作流程，供你参考。

　　餐厅点菜员工作流程如下

　　一.作业流程

　　二.操作流程

餐厅管理员工的方法餐厅管理手册

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餐厅服务技能培训培训对象酒店客房部全体员工　　培训目的掌握餐厅服务的基本技能，为客人提供优质的服务　　培训要点引座与点菜，摆台，托盘，斟酒水，上菜，分菜，换盘与撤盘，餐巾折花　　　　一、引座与点菜　　1.引座　　引

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