红枣莲子炖鸡汤 雪蛤莲子红枣鸡汤

　　
　　原料：
　　雪蛤膏19克、莲子57克、红枣（去核）12颗、鸡（没生过蛋的小母鸡）1只、姜4片、清水15碗、盐适量
　　
　　做法：
　　1 鸡去除内脏，洗净，切半，汆烫，备用。
　　2 雪蛤膏用清水侵至膨胀，挑净污垢，洗净，汆烫。
　　3 红枣及莲子洗净。
　　4 将清水煮沸，把所有材料放入煲内，先用大火煮20分钟，再改用小火熬煮2小时，下盐调味，即可享用
　　
　　
　　特色：
　　鸡能补元气，雪蛤膏补肾、补肺、养颜，红枣健脾化痰。此汤饮对养颜、润肤有显著的功效。

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