北欧餐桌 北欧餐桌上,有的可不只是肉圆

北欧餐桌 北欧餐桌上,有的可不只是肉圆

美味地球--北欧篇

瑞典、丹麦、挪威、芬兰、冰岛,北欧总是伴随着一丝寒冷的感觉。不过由于地理位置的原因,北欧的夏季会有充足的阳光,即使是在晚上9、10点钟也会骄阳依旧。而北欧人也懂得如何享受着来之不易的艳阳,一年中最重要的仲夏节等庆祝活动都集中在夏季。这时,北欧人会穿上夏衣,走到户外,充分享受阳光。当然,有阳光、有欢笑就必定少不了美食的陪伴。


图片来自下厨房用户@VeganAnnie


气候的寒冷并没有影响北欧人的餐桌。在这样一个偏离欧洲大陆的地方,不但有曾经四度获得全球最佳餐厅称号的Noma,也有各种独具风格的美食等待你去发现。

  

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