爱华网电子商务引入中国，经历了一个低价促销策略阶段。随着电商从蓝海到红海，各种促销手段更是五花八门，电商企业为了稳定自身优势，不得不加入低价大战，以争取更多用户。直至今天，说到电子商务，消费者自然想到——低价，低价已经成了电子商务的代名词。然而，低价是万能的法宝吗?从低端走向高端是电商发展的必然规律，尤其是高品质产品，低价伤及品牌价值。那么，高端食品电商该如何脱掉电商低价的帽子，形成良性的电商生态?
差异化品牌定位
抢占消费者心智
定位(Positioning)是由美国著名营销专家里斯与特劳特于70年代早期提出的，他们认为定位是占据消费者心目中一个词汇，令企业和产品与众不同，从而建立鲜明的品牌特征，成为某个类别或某种特性的代表品牌。举个例子，王老吉6年时间营业额从1亿达到120亿，得益于精准的品牌定位“怕上火，喝王老吉”。
差异成就价值，差异化定位是品牌和营销的灵魂。竞争环境更加恶劣的电商企业同样遭遇“差异化定位”问题，没有差异就只能靠价格竞争，找准差异化定位，不但能够找到适合企业发展的道路，至少还能避免企业掉入溃退黑洞。那么，如何在消费者心智中占得一席之位?如果定位消费者记不清，接下来只能拼广告和低价促销，低价竞争是自己给自己挖空，迟早走向不归路。麦肯锡说营销三步骤是选择、提供和宣传价值，首先要做的是发现/创造需求，塑造品牌，这其中首要的就是“差异化定位”。差异化定位需借助消费者洞察，即消费者期望从品牌中得到什么样的价值满足。
比如人参属于非标准化、非必需消费品品类，市场上分高农残、低农残和有机3类，有机人参的品质最好、价格最贵，市场供应相对较少，而人参消费者一般是中高端家庭，注重生活品质，除了对人参补气、安神的基础功能诉求外，更注重人参品质和品牌附加值。
嫁接信任体系
信任就是销量
大家知道，做销售90%的时间，都是为了取得客户信任,顾客信任度越高，越容易产生购买行动，在品牌和产品上投入的也更多，在虚拟的互联网上，没有了面对面的沟通与确认，信任体系的搭建就显得尤为重要。
那么，如何如何在互联网上快速建立信任?首先，呈现真实的我们，只有真实的，顾客容易信任。第二，第三方评价和顾客见证。第三，荣誉展示。第四，服务过程和零风险承诺。简单的讲，建立在真实基础上的，能够抓住消费者消费心理和本性的策略都可以尝试。
随着电商环境逐步成熟，逐低价的消费者也开始重视比价格更重要的产品质量、服务、诚信等。想要避开低价竞争的漩涡，电商企业转变思维，必须回归到优质产品和服务本质，打造核心竞争力。人是利益的动物，我们想顾客采取什么样的行动，我们就为顾客提供什么样的价值。
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