“一个人若是对一种食物有了一种割舍不下的情感，就可以称为一种情结了！我对萝卜干总有一种特殊的情节，每次吃总能咀嚼出特别的味道……腌渍出来的再经过晒制后的萝卜干特别好吃，萝卜干既爽脆也没有辣味怪味，也可以炒着吃、蒸着吃，拌着吃等，而且放几年也不会变质变味。” 主料 萝卜 (适量) 辅料 厨具 无 分类 冬季菜谱 微辣 拌 数天 普通难度 秋高气爽时把新鲜萝卜。 切成十字花刀。 改刀后撒上盐放到屋外阴凉处，进行风干和晾晒，大约十多天后即可，然后就可以保存起来。 吃的时候拿出几个来先切成小块，放温水里泡半小时后。 再清洗两三遍后即可。 锅里加油炒香花椒后。 加入萝卜干再炒一分钟取出。 最后撒上一些辣椒面、淋上一些香油，拌好。
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去年秋天晒了不少萝卜条，今年冬天萝卜条咸菜成了餐桌上必备的小咸菜~听老公讲：“我妈妈以前总这么做..."很高兴，老公特喜欢，每次吃饭都不忘记从冰箱里把保鲜盒拿出来，呵呵呵老有成就感了。大家不妨试试啊！主料：；干萝卜条(酌量)辅料：厨
萝卜干咸菜怎么做――简介萝卜干咸菜是我们日常制作咸菜的首选，原料价格比较低，而且萝卜干咸菜的口感也很好。那么萝卜干咸菜怎么做呢，下面来一起看看做法吧，很简单的啊。萝卜干咸菜怎么做――方法/步骤萝卜干咸菜怎么做 1、将萝卜干
原料： 毛豆米50克、萝卜干50克、大蒜瓣5-6个、红辣椒2个。 调料： 香醋10克、白糖10克、鲜贝露5克、香油适量、大料2个。 做法： 1、准备好所有的食材，锅中加入清水放两个大料煮开。 2、煮开3分钟再把毛豆放
       萝卜干排骨的原料：猪小排、萝卜干。萝卜干排骨的配料：葱、姜、绍酒、蚝油、老抽、糖、盐、鸡精。 萝卜干排骨的做法：1、猪小排洗净后倒入沸水中汆去血水,洗净备用。2、萝卜干洗净切成小长段备用。葱切
蒸萝卜干咸菜的做法萝卜又名莱菔，根肉质，长圆形、球形或圆锥形， 原产我国，品种极多，具有多种药用价值。咸菜：麻辣萝卜干做法：1、将萝卜洗净，先切成筷子厚的片，再切成筷子粗的不断刀条，挂到棉线上，在通风处晾晒4、5天。2、用温开水洗去
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