材料：新鲜沙虾半斤、干玉米片一小碗、生粉一勺、玉米粉一勺、吉士粉一勺（将三种粉混合）
做法：1、用刀将虾背部划开，去掉虾筋。2、均匀的裹上混合后的粉。3、油锅烧到五成热的时候投入裹好的虾。4、待虾炸到金黄即可捞出待用。5、用干净的炒锅将玉米片炒制，待玉米片炒至入口崩脆即可。6、最后投入炸好的虾，与玉米片拌匀，撒上椒盐即可。
炸制后的虾子外酥脆里嫩,配合玉米片香香脆脆, 红通通,金灿灿更能诱人食欲。
从营养上说，谷类含有大量人体所需的蛋白质、碳水化和物、维生素b1、b2、钙、铁、镁、磷，谷类的脂肪含量不多, 除中性脂肪外,还有少量的植物固醇和卵磷脂更有利于人体吸收。
水产品虾类其蛋白质高于畜肉易于人体消化,其脂肪含量多为不饱和脂肪酸易于人体消化。不饱和脂肪酸是良性的脂肪酸，对于心脏、循环器官,大脑、皮肤等重要的器官和组织来说是不可或缺的营养成分。
所以说这道菜的营养价值都很高。
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这里钓虾指钓河虾，钓小龙虾是另一回事，几乎完全不同。以前见过钓虾但上的不快，没怎么注意。六月未有次钓鱼，同小区钓友老张钓鱼没口改线钓虾，我在旁边注意到钓虾原来也可以上的很快，也很有趣迷人，手感异样。于是我也认真学习，钓了几次。虽然
《虾球传》的内容以二战结束后的香港社会为背景，具章回故事性强、情节曲折生动、语言朴实等特点；有浓郁的南方色彩和强烈的时代精神，它塑造了忠厚、善良、侠义、勇敢和追求光明的流浪儿童虾球的形象，描写了这个贫苦少年从香港浪迹广州，最
“油爆河虾”是上海及江、浙一带四季名菜。它为席上珍品，也入寻常百姓家，适于家庭小酌。主料：河虾300g辅料：油适量生姜适量料酒适量生抽适量白糖适量三联阅读配图步骤1.河虾洗净2.剪去虾须3.用适量料酒腌制一小时后捞起沥干水分
  “油爆河虾”是上海及江、浙一带四季名菜。它为席上珍品，也入寻常百姓家，适于家庭小酌。 主料：河虾300g 辅料：油适量生姜适量料酒适量生抽适量白糖适量爱华阅读配图 步骤 1.河虾洗净 2.剪去虾须 3.
  制作步骤 1. 将白虾洗净，控干水分。 2. 将香葱的中段切成5毫米左右的的小段。 3. 将其余部分的葱切段，将葱白和葱叶分开，姜切丝。 4. 起油锅，放入比平时炒菜要多的油，放入葱叶炸出葱油。(喜欢把虾炸脆的话还
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