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0人做过这道菜上传你做的阿利茄汁面收藏分享到:  喵DA姐用料  西红柿三个香菇少许小青菜少许手工宽面小黄豆芽少许葱花多盐适量糖一点点阿利茄汁面的做法  

茄汁面重要的就是汤汁,我们取三个番茄去皮切末备用

将香菇切片

在干净的锅中加入一点点食用油,放入葱花,把切好的香菇片轻炒,七分熟,盛入碗中备用
再放少许葱花  ,将切好的番茄放入锅中,直到炒成番茄酱;
在酱中加入开水,把黄豆芽,香菇放入里面小火咕嘟几分钟,放盐、鸡精

把准备好的面放入清水汁里面煮,加入青菜、盐出

出锅后,将番茄卤浇在面上

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小贴士炒番茄时,多放些葱花
  

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