新加坡联合早报网17日报道称,国际粮食政策研究所最新发表的全球粮食报告说,尽管挨饿的人减少了,但全球仍有近三分之一人口营养失衡。与此同时,肥胖问题则在全球范围恶化。
该报告指出,全球有20亿人没有恰当摄取维生素和矿物质,因此出现微量营养素营养失衡。同时,全球超重或肥胖的人口却达19亿人。
该报告的联合作者霍克斯说:“人们常认为营养失衡只是最贫穷国家儿童吃不饱的问题,但它其实有多种形态且影响所有国家,包括富裕和贫穷国家。与极度缺少食物有关的营养问题和肥胖问题共存,才是营养失衡的真正面貌。”
根据该报告,2010年至2014年间,“每一个国家”的肥胖人口都增加了,目前全球每12个成人中就有一人患乙型糖尿病。
整体而言,全球有185个国家的成人糖尿病病患增加,只有5个国家的病患人数稳定或减少。
报告指出,全球由于营养失衡而发育迟缓的5岁以下儿童达到1.6亿。5岁以下儿童的死因,45%可归咎于营养不良。
在5个发展中大国孟加拉、刚果、埃塞尔比亚、尼日利亚和巴基斯坦,没有发育迟缓或体重低下的5岁以下儿童,只占43%至48%。
这些国家的人口都在迅速增加,儿童营养不良会对这些国家的未来发展产生危险影响,因为这些孩童长大后在体力和智力上都无法充分发挥潜能。
报告还指出,目前各国政府平均把大约1.3%的预算用在同营养相关的计划上,但报告作者认为该比重应该增加。
全球仍有近8亿人营养不良 9人中就有1人挨饿
十年来饥饿人口减少了1.67亿,1990年以来减少了2.16亿,发展中国家的饥饿人口减少趋势最为明显。
联合国27日发表报告指出,到2015年将全球饥饿人口减少一半的目标即将实现,但仍有7.95亿人营养不良。
据埃菲社5月27日报道,联合国粮农组织、国际农业发展基金会和世界粮食计划署发表关于粮食安全状况的年度报告指出,十年来饥饿人口减少了1.67亿,1990年以来减少了2.16亿,发展中国家的饥饿人口减少趋势最为明显。
全世界每9个人当中就有1人无法获得足够的食物来维持积极和健康的生活。
报告强调,2000年确定的千年发展目标今年到期,将开启一个新的可持续发展日程。这些目标的第一步就是到2015年之前将饥饿人口的比例降至1990年的一半。
联合国指出,发展中国家距离实现这一目标还有很小的差距,在将统计误差率考虑在内的情况下也是有可能实现目标的。
根据统计数据,衡量打击贫困目标的指标之一营养不良发生率从1990年-1992年的18.6%下降到2014年-2016年的10.9%。